廈E喜訊 | 校友企業(yè)a1零食研究所榮膺“安永復旦最具潛力企業(yè)獎”!


廈E喜訊 | 校友企業(yè)a1零食研究所榮膺“安永復旦最具潛力企業(yè)獎”!
9月15日,“安永復旦最具潛力企業(yè)2022”評選結果在滬揭曉,廈門大學EMBA校友企業(yè)a1零食研究所作為食品領域的代表企業(yè),榮膺本年度最具潛力企業(yè)之一。
「安永復旦中國最具潛力企業(yè)」
這是安永復旦最具潛力企業(yè)獎項在中國地區(qū)第十二次舉辦,憑借其公開而權威的評選準則,已成為社會影響廣泛、經濟意義深遠的獎項?!鞍灿缽偷┳罹邼摿ζ髽I(yè)評選”旨在于在企業(yè)的發(fā)展初期發(fā)掘出能在未來成為國家支柱產業(yè)的明日之星,希望在這個充滿機遇與挑戰(zhàn)的時代,發(fā)掘那些逆流而上、顛覆改革傳統(tǒng)技術領域與進一步發(fā)掘市場空間的未來行業(yè)領袖。
該評選委員會由安永具有多年經驗的專業(yè)團隊和復旦大學管理學院的專家學者組成;歷經提名、評估、面談、選拔等過程,圍繞企業(yè)管理團隊、財務業(yè)績、戰(zhàn)略方向、市場及競爭優(yōu)勢、企業(yè)創(chuàng)新、數字和科技、潛力與可持續(xù)發(fā)展等七個方面,考量潛力企業(yè)的綜合實力,最終評選出本次獲獎企業(yè)。
a1零食研究所作為新消費零食品牌代表,始終堅持研發(fā)、探索產品與技術創(chuàng)新、深耕供應鏈,為推動食品行業(yè)發(fā)展貢獻力量。
榮譽背后
融資概況
a1零食研究所成立于2016年,不到6年時間,已先后獲得今日資本、中金資本、華潤大消費基金等多家一線機構多輪累計數億元融資,投后估值超10億美金,躋身新消費品獨角獸企業(yè)。
創(chuàng)新及研發(fā)
a1專注產品創(chuàng)新和研發(fā),例如a1小杯初雪曲奇,行業(yè)首創(chuàng)充氮無氧鎖鮮杯技術,用物理保鮮代替化學防腐劑,使曲奇保持60天的新鮮賞味期,入口如同現做;a1云蛋糕,含蛋量40%以上,并革新打蛋設備,使得一塊小蛋糕有十萬個氣孔;a1西瓜吐司,攻堅解決了天然果粉色素見光氧化的技術難題;a1糕中松,使用創(chuàng)新靜態(tài)混合技術,使得肉松融合在蛋糕里,看不到但是咬得到。這些創(chuàng)新爆款產品引領公司的銷售規(guī)模不斷連年攀升。
除了針對具體產品的技術研發(fā),a1還在通用技術領域進行突破,例如攜手國內高端實驗室合作的行業(yè)首創(chuàng)UVC-LED的紫外線光源滅菌技術,1秒鐘就可以滅殺1塊蛋糕99.99%的表面細菌,且沒有任何副作用。目前a1設立了七大食驗室,并且與江南大學合作設立創(chuàng)新研發(fā)中心,擁有160多項知識產權,累計研發(fā)投入大于1億元,每年研發(fā)投入占比大于5%,領先于同行業(yè)。
供應鏈深耕
a1為了做到“產品升級下的高性價比”,已成立5家合資工廠以及與100多家ODM供應商達成深度合作。通過建立控制節(jié)點、強管控工廠使得單線成本大幅降低20%-30%,實現長期、穩(wěn)定、高效的標準化大批量生產。
此外,a1 2021年開始在福建龍海、山東德州等地籌建食品智慧產業(yè)園,重構供應鏈生態(tài),旨在建設自動化、智能化、數字化、集約化的超級工廠。產業(yè)園集中30-40家供應商廠家于一體,利用數字化管理平臺,貫穿生產過程,并通過集群效應形成采購、運輸和經銷代理的議價優(yōu)勢,打造供應鏈的極致效率。
未來,在自主研發(fā)的優(yōu)勢下,供應鏈將是a1的又一競爭壁壘,“供應鏈效率極致化”不僅極大調動體系內每一位參與者的積極性,更是讓每一位消費者實在獲益。
本次榮獲“安永復旦2022年度最具潛力企業(yè)獎”,是外界對a1零食研究所的高度認可,也更加堅定了我們對于未來發(fā)展的信心!未來,依托高效的運營模式、完善的供應鏈體系和數字化的全流程覆蓋,通過與社會各界的合作共贏,a1零食研究所將為更多消費者帶去安全健康、質優(yōu)普惠的食品,實現“讓世界愛上中國食品”和“重塑世界對中國食品的信心”的品牌使命。
(本文轉載自廈門大學管理學院 ,如有侵權請電話聯系13810995524)
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