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【暑期社會(huì)實(shí)踐】| 管理學(xué)院“數(shù)字化賦能下智慧菜場(chǎng)建設(shè)現(xiàn)狀分析”01期

上海理工大學(xué)管理學(xué)院
2021-08-04 21:58 瀏覽量: 2725
?智能總結(jié)

7月11日,上海理工大學(xué)“數(shù)字化賦能下智慧菜場(chǎng)建設(shè)分析”實(shí)踐隊(duì)一行來(lái)到普陀區(qū)真如·高陵集市,實(shí)地調(diào)研傳統(tǒng)菜場(chǎng)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下的巨大改變,了解上海市智慧菜場(chǎng)的實(shí)際建設(shè)情況。 數(shù)字化正以雷霆萬(wàn)鈞之勢(shì)改變...

7月11日,上海理工大學(xué)“數(shù)字化賦能下智慧菜場(chǎng)建設(shè)分析”實(shí)踐隊(duì)一行來(lái)到普陀區(qū)真如·高陵集市,實(shí)地調(diào)研傳統(tǒng)菜場(chǎng)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下的巨大改變,了解上海市智慧菜場(chǎng)的實(shí)際建設(shè)情況。

數(shù)字化正以雷霆萬(wàn)鈞之勢(shì)改變著城市治理的方方面面,上海市普陀區(qū)真如鎮(zhèn)街道率先拉開(kāi)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大幕?!罢嫒绺吡昙小笔侨f(wàn)有集市(瀚立商業(yè))在普陀區(qū)真如鎮(zhèn)街道構(gòu)建十五分鐘生活服務(wù)圈背景下,共同打造的以菜市場(chǎng)為核心的社區(qū)便民服務(wù)中心,得到了各級(jí)政府部門(mén)、合作方的高度肯定及社區(qū)居民的喜愛(ài)。2020年其也獲選為首批50個(gè)上海市民“家門(mén)口的好去處”之一。

同時(shí)真如高陵集市的數(shù)字化轉(zhuǎn)型也取得了顯著成效。在一樓集市區(qū)域,每家商戶(hù)的店招旁都掛上了電子顯示屏,智能稱(chēng)重設(shè)備、掃碼設(shè)備也是攤位上的標(biāo)配……一張無(wú)形的數(shù)字大網(wǎng)正在這里鋪開(kāi)。從經(jīng)營(yíng)到管理再到服務(wù),把民之所需微縮進(jìn)掌間屏上。

現(xiàn)場(chǎng),真如鎮(zhèn)街道數(shù)字化轉(zhuǎn)型智囊團(tuán)專(zhuān)家、瀚立商業(yè)線(xiàn)上平臺(tái)合伙人張放向我們團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)單介紹了集市目前各方面數(shù)字化賦能的情況:“瀚立商業(yè)定位于打造“以菜市場(chǎng)為核心的數(shù)字化社區(qū)運(yùn)營(yíng)服務(wù)平臺(tái)”, 智能菜場(chǎng)系統(tǒng)打通了秤重計(jì)量、銷(xiāo)售追溯、收銀等環(huán)節(jié),依托大數(shù)據(jù)管理及分析,實(shí)現(xiàn)商品品類(lèi)及價(jià)格的精準(zhǔn)管控。市民買(mǎi)完菜,掃描收銀小票上的二維碼,就能獲取菜品相關(guān)信息。商戶(hù)及消費(fèi)者通過(guò)智慧大屏幕實(shí)時(shí)看到銷(xiāo)售、客流、品類(lèi)排行等,實(shí)現(xiàn)從“人管”到“智管”的蝶變。不僅如此,二樓片區(qū)的公共服務(wù)也實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型。預(yù)約健身、預(yù)約送餐等都可以通過(guò)掌上終端一鍵實(shí)現(xiàn)。未來(lái)將加速?gòu)倪\(yùn)營(yíng)數(shù)字化、客流數(shù)字化、鄰里服務(wù)數(shù)字化、商流數(shù)字化等方面對(duì)集市進(jìn)行提效升能,拓寬菜場(chǎng)及鄰里服務(wù)的數(shù)字應(yīng)用新場(chǎng)景!”

運(yùn)營(yíng)數(shù)字化

集市為商戶(hù)配備統(tǒng)一的POS機(jī)和電子屏幕,借助數(shù)字技術(shù)全面提升菜場(chǎng)智能體驗(yàn);通過(guò)數(shù)字化建設(shè)搭建食品檢測(cè)和溯源體系,消費(fèi)者可通過(guò)小票上的二維碼獲取溯源及質(zhì)檢信息;運(yùn)用智慧大屏幕,實(shí)現(xiàn)交易信息、監(jiān)測(cè)信息和安全問(wèn)題公開(kāi)化和透明化。

客流數(shù)字化

集市推出可以實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下訂單整合、社區(qū)服務(wù)等一體化會(huì)員平臺(tái)“萬(wàn)友海馬”,該平臺(tái)在使用互聯(lián)網(wǎng)為商販賦能的同時(shí),也希望通過(guò)不同的功能版塊給社區(qū)商業(yè)服務(wù)中心帶來(lái)更多有人情味的體驗(yàn)。

鄰里服務(wù)數(shù)字化

集市結(jié)合菜場(chǎng)的區(qū)位特點(diǎn),洞悉居民需求,通過(guò)大數(shù)據(jù)等手段,將單一的菜場(chǎng)打造成一個(gè)以菜場(chǎng)為核心的社區(qū)便民服務(wù)中心。集市將集中優(yōu)化線(xiàn)上預(yù)訂服務(wù),改善消費(fèi)體驗(yàn),全面拓展社區(qū)功能性與用戶(hù)黏性,利用自己更豐富的內(nèi)涵和外延,將周?chē)木用窦燮饋?lái)。

商流數(shù)字化

集市對(duì)市場(chǎng)內(nèi)各個(gè)業(yè)態(tài)商戶(hù)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,為經(jīng)營(yíng)商戶(hù)提供整合智能線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)的方案,重點(diǎn)對(duì)傳統(tǒng)菜場(chǎng)的供應(yīng)鏈進(jìn)行數(shù)字化改良,通過(guò)數(shù)字化賦能,助推線(xiàn)下購(gòu)物的便捷性和線(xiàn)上銷(xiāo)售的增量,加快供應(yīng)鏈有序更新。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮下,實(shí)現(xiàn)新時(shí)代社區(qū)菜場(chǎng)的全面數(shù)字化整改。

小菜場(chǎng)”連著“大民生”,張放告訴我們,福山路“菜市場(chǎng)升級(jí)”計(jì)劃已在3月正式啟動(dòng),而且今后將會(huì)有更多的智慧菜場(chǎng)納入規(guī)劃中。另外,強(qiáng)化政府主導(dǎo)監(jiān)管、加強(qiáng)市場(chǎng)規(guī)范管理,把做精做好“菜籃子”作為持續(xù)保障和改善民生的一項(xiàng)重要舉措,列入市重點(diǎn)督查項(xiàng)目,不斷推進(jìn)全覆蓋、建機(jī)制、優(yōu)環(huán)境、提品質(zhì)、惠民生各項(xiàng)措施落地見(jiàn)效,讓老百姓買(mǎi)到更多更好的平價(jià)菜、新鮮菜、放心菜,增強(qiáng)廣大居民群眾的獲得感、滿(mǎn)意度和幸福指數(shù)。

通過(guò)一天的實(shí)地調(diào)研團(tuán)隊(duì)成員發(fā)現(xiàn)集市中每家商戶(hù)都有專(zhuān)屬電子顯示屏、智能稱(chēng)重設(shè)備、掃碼溯源設(shè)備等,從經(jīng)營(yíng)到管理再到服務(wù),真正做到把民之所需微縮進(jìn)掌間屏上,為消費(fèi)者提供一個(gè)信息透明的購(gòu)物環(huán)境。

供稿 | 陶果香

供稿| 陶果香

編輯 | 洪俊杰

審核 | 杜懿斐

責(zé)編 | 陳若曦 沈欣榆 黃奕愷

編輯:劉蕊

(本文轉(zhuǎn)載自 ,如有侵權(quán)請(qǐng)電話(huà)聯(lián)系13810995524)

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