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【MBAChina網(wǎng)訊】青年科學(xué)家要用于挑戰(zhàn)、樂(lè)于奉獻(xiàn)?！皩?shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)，需要一代又一代有志青年接續(xù)奮斗”，這是陜西科技大學(xué)楊麒常說(shuō)的一句話。

楊麒

男，漢族，中共黨員，陜西科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院制糖工程專業(yè)2016級(jí)博士研究生。參與完成多項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目；參編并出版英文著作3部，累計(jì)發(fā)表中文核心期刊論文8篇，參編并申請(qǐng)發(fā)明專利7項(xiàng)；主持項(xiàng)目并獲得第四屆中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國(guó)銅獎(jiǎng)。2018年受邀前往美國(guó)參加“第18屆全球食品與飲料峰會(huì)”，并作報(bào)告。

厚積薄發(fā)，十年磨一劍

楊麒始終以自主的青年科學(xué)家身份要求自己，對(duì)未知的自然現(xiàn)象充滿好奇與探索精神。他在本科、碩士階段通讀大量國(guó)內(nèi)外食品領(lǐng)域的書籍和文獻(xiàn)，為具體深入研究積累了深厚底蘊(yùn)。

他所從事的糖類研究尤其是淀粉結(jié)構(gòu)研究，由于沒(méi)有成熟的層級(jí)分離方法，是當(dāng)代生物大分子領(lǐng)域中極為困難的部分。頂著論文發(fā)表困難的壓力和創(chuàng)新方向的風(fēng)險(xiǎn)，在大量實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，楊麒大膽假設(shè)、小心求證，實(shí)現(xiàn)了淀粉結(jié)構(gòu)的分離并提出了新的淀粉結(jié)構(gòu)設(shè)想。他所發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象和提出的大膽想法，為今后淀粉結(jié)構(gòu)的研究打開(kāi)了新的大門。

在實(shí)驗(yàn)之余閱讀大量國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)，先后撰寫3本英文學(xué)術(shù)著作中的獨(dú)立章節(jié)：

《Cyclodextrins:PreparationandApplicationsinindustry》（2018）；

《FunctionalstarchandApplicationsinfood》（2018）；

《Physicalmodificationofstarch》（2018）。

并先后經(jīng)出版社：WorldScientific，SpringerNatureSingapore,SpringerNatureSingapore出版。英文著作在出版后立即受業(yè)內(nèi)廣泛好評(píng)。

楊麒高度重視食品國(guó)際領(lǐng)域合作平臺(tái)，著力培養(yǎng)國(guó)際視野，多次參加國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議。充分把握與領(lǐng)域內(nèi)各國(guó)高層次優(yōu)秀學(xué)者專家進(jìn)行學(xué)術(shù)探討的機(jī)會(huì)，進(jìn)一步提高科研創(chuàng)造力和國(guó)際學(xué)術(shù)交流能力。

作為唯一受邀研究生，楊麒于2018年參加了美國(guó)芝加哥舉辦的“18thGlobalSummitonFood&Beverages”并做報(bào)告，多名國(guó)外專家對(duì)內(nèi)容給與高度肯定。通過(guò)交流，有效提升了學(xué)校及學(xué)科知名度，已邀請(qǐng)部分知名專家來(lái)陜西科技大學(xué)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。

結(jié)合實(shí)踐，心懷天下事

楊麒不僅科研能力突出，更注重成果轉(zhuǎn)化，立志將用科學(xué)手段解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題、難題，用新理論、新技術(shù)、新產(chǎn)品回報(bào)社會(huì)，造福人類。楊麒不僅科研能力突出，更注重成果轉(zhuǎn)化，立志將用科學(xué)手段解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題、難題，用新理論、新技術(shù)、新產(chǎn)品回報(bào)社會(huì)，造福人類。

由他創(chuàng)立的“西安埃博瀚特生物科技有限責(zé)任公司”旗下的“高值藥用化合物埃博霉素”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，獲得2018年第四屆中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國(guó)銅獎(jiǎng)、陜西省金獎(jiǎng)。目前國(guó)際上常用的抗癌藥“紫杉醇”由于原料稀缺、價(jià)格昂貴不適合廣泛應(yīng)用，而該項(xiàng)目產(chǎn)品“埃博霉素”具有類似的抗癌機(jī)理，是世界公認(rèn)的最具潛力的抗癌藥物。他們團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)苦心研究，通過(guò)新式生物發(fā)酵技術(shù)打破了國(guó)外對(duì)高活性抗癌原料“埃博霉素”的技術(shù)壟斷，并將其產(chǎn)量提高20倍，純度更是提升至99%。這使得我國(guó)對(duì)新型高效、價(jià)格較低的抗癌藥物的研發(fā)成為可能。公司已與多家企業(yè)合作，并將產(chǎn)品銷售給國(guó)內(nèi)多家頂級(jí)研究機(jī)構(gòu)，為我國(guó)和世界癌癥患者帶來(lái)新的希望。項(xiàng)目從立項(xiàng)到最后的獲獎(jiǎng)經(jīng)歷了近半年的時(shí)間，看似“水到渠成”的背后，其實(shí)是整個(gè)項(xiàng)目組長(zhǎng)達(dá)10多年的積淀和努力。

勇于擔(dān)當(dāng)，承青年重任

他敢于擔(dān)當(dāng)，樂(lè)于奉獻(xiàn)，平易近人。楊麒喜歡幫助別人后幸福的感覺(jué)。

在研究生期間，他擔(dān)任食品質(zhì)量與安全黨支部書記，食品學(xué)院研究生文體委員。他積極配合學(xué)校落實(shí)各項(xiàng)工作，定期召開(kāi)支部會(huì)議，積極組織各項(xiàng)支部活動(dòng)，豐富研究生科研生活，累計(jì)推薦8名優(yōu)秀團(tuán)員入黨，為黨組織輸送新鮮血液。認(rèn)真謙遜的工作態(tài)度，被評(píng)為陜西科技大學(xué)優(yōu)秀學(xué)生干部，食品學(xué)院優(yōu)秀黨支部書記。

楊麒通過(guò)長(zhǎng)期的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，口語(yǔ)水平較好，曾主持并參加2016年“中國(guó)·加拿大暑期交流生”項(xiàng)目。通過(guò)英語(yǔ)交流幫助加拿大留學(xué)生解決各類在華問(wèn)題，從開(kāi)始的簽證登記到日常翻譯工作，再到文化交流，直至最后將加拿大同學(xué)送到機(jī)場(chǎng)，每個(gè)部分都有他的身影，都有他的付出。最欣慰的是他的工作被兩國(guó)老師和同學(xué)所認(rèn)可，在2個(gè)月的項(xiàng)目中弘揚(yáng)了中華民族的寬宏有愛(ài)精神。處于博士生涯的最后一年，他深知自己的工作剛剛起步，也處于當(dāng)代青年最好的機(jī)遇。作為食品領(lǐng)域?qū)W者，他希望能秉承“至誠(chéng)至博”的校訓(xùn)，用自己的所學(xué)為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)更大的力量。