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回望壽光農(nóng)業(yè)振興之路，

助力全國美麗鄉(xiāng)村建設

青島大學商學院“農(nóng)興”小分隊

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是黨的十九大作出的重大決策部署，是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的重大歷史任務，是新時代“三農(nóng)”工作的總抓手。

壽光隸屬于山東省濰坊市，是“中國的蔬菜之鄉(xiāng)”，擁有全國最大的蔬菜生產(chǎn)和批發(fā)市場?，F(xiàn)壽光全年地區(qū)生產(chǎn)總值超 768 億元，是濰坊排名第一的縣級市。

壽光的鄉(xiāng)村振興絕大部分歸功農(nóng)業(yè)。青島大學商學院“農(nóng)興”小分隊于2021年7.16—7.23在壽光進行鄉(xiāng)村振興調(diào)研活動，分別參觀采訪了鮮馥電商小院（壽光農(nóng)業(yè)電商發(fā)展領軍者）、農(nóng)業(yè)中心研發(fā)基地、稻田村村委和多家農(nóng)戶、堯水村村委和多家農(nóng)戶、壽光林潤蔬菜種植基地兼合作社、壽光農(nóng)業(yè)局、壽光市委監(jiān)察委、物流園、全國農(nóng)業(yè)質量標準中心和多家農(nóng)業(yè)企業(yè)。

團隊全方面多角度調(diào)研壽光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，發(fā)現(xiàn)總結壽光特色經(jīng)驗，助力全國農(nóng)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興。

團隊發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢在調(diào)研過程中對相對落后的村，進行農(nóng)業(yè)商業(yè)知識宣講；同時響應國家和學校的號召，多途徑進行防溺水安全宣傳。

第一站

聚焦電商，創(chuàng)新農(nóng)發(fā)

鮮

馥

小

院

鮮馥電商小院是壽光農(nóng)業(yè)電子商務化的一個模板小院，每天都會有直播售賣壽光的瓜果蔬菜。

經(jīng)隋女士介紹，鮮馥電商小院主要與壽光當?shù)剞r(nóng)戶、農(nóng)村合作社和市場相對接，小院會定點派專業(yè)人員進行蔬果品控，對于達標蔬果進行采購入庫和包裝防撞等一系列措施，蔬果會在天貓、淘寶、京東等16個電商平臺通過直播帶貨的形式進行網(wǎng)絡售賣，然后通過順豐包郵配送到家。

鄉(xiāng)村要想振興，需要一種創(chuàng)新性思維和綜合性思維，應合理運用現(xiàn)代科技促進當?shù)匕l(fā)展。

農(nóng)興小分隊

第二站

科技研發(fā)，帶動發(fā)展

研

發(fā)

基

地

在李女士的講解中我們了解到，2017-2018年該研發(fā)基地選址在待開發(fā)的寨里村地區(qū)，加上政府的政策支持和資金注入，寨里村從一個相對落后的貧窮村落，依托該研發(fā)基地逐步發(fā)展成為了現(xiàn)在的模范農(nóng)村發(fā)展地區(qū)。該研發(fā)基地不僅帶動了政府資金的投入，還為當?shù)靥峁┝舜罅康木蜆I(yè)機會，農(nóng)戶不再需要自己搭建大棚，只需要租借或者進入基地工作便可以享受大棚帶來的惠利，極大地增強了寨里村地區(qū)的“造血”能力，為鄉(xiāng)村振興提供了新的思維方式。

商業(yè)模式方面，經(jīng)了解研發(fā)基地種植的蔬果會按照ABC庫存管理辦法進行分類，其銷售渠道主要分為面向北上廣深的合作公司售賣、線上電商、與當?shù)匚锪鲌@（當?shù)刈畲蟮氖卟速Q(mào)易市場）合作、線下普通售賣等，日均銷售量可達4萬斤。作為農(nóng)戶的領頭羊，研發(fā)中心不斷拓寬營銷銷售渠道，為推動當?shù)剜l(xiāng)村振興的不斷發(fā)展。

農(nóng)興小分隊

第三站

村委助農(nóng)，全面護航

兩

地

村

委

我們首先來到了堯水村，通過與李先生的溝通，我們了解到堯水村的鄉(xiāng)村振興雖處于剛剛起步階段，但其在2010年就開始了農(nóng)村改革，且取得了不錯的成果，鄉(xiāng)村振興政策的扶持為堯水村的發(fā)展錦上添花。李先生講到，鄉(xiāng)村振興的政策使農(nóng)戶大棚規(guī)?；耐瑫r也使得農(nóng)村合作社傾向正規(guī)化，農(nóng)戶的大棚由原來一家一個小型種植地變?yōu)榇笠?guī)模的可租用且自動化的種植形式，合作社會統(tǒng)一收集蔬菜并進行售賣。

我們還采訪了稻田鎮(zhèn)村委。經(jīng)楊先生介紹，稻田鎮(zhèn)主要依靠蔬菜大棚種植，推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展。與堯水村銷售模式不同的是，稻田鎮(zhèn)農(nóng)戶多采取自銷自賣的方式，省去了與農(nóng)村合作社的對接環(huán)節(jié)，因此農(nóng)戶可以擁有更多的主動權，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入活力。其中，街頭市場為蔬菜售賣提供了重要的媒介手段，市場作為交易場所，將農(nóng)戶和商戶集中起來，聯(lián)絡兩大市場主體。

我們在稻田村委還進行了農(nóng)業(yè)商業(yè)知識宣講會，從種植稻包裝到銷售到營銷宣傳，全方面講解了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)商業(yè)技術。

農(nóng)興小分隊

第四站

深入農(nóng)戶，多戶共研

農(nóng)

戶

種

值

調(diào)研過程中，我們?nèi)サ搅宋寮肄r(nóng)戶進行調(diào)研，當季多類蔬菜已完成采摘后悶棚，也有蔬菜仍在采摘季。

我們首先去到了堯水鎮(zhèn)農(nóng)戶，后去到了稻田鎮(zhèn)農(nóng)戶，不難發(fā)現(xiàn)，兩地農(nóng)業(yè)發(fā)展情況有較大差異。品種有些許不同是一方面，兩地的自動化技術水平差異也較大。洛城農(nóng)戶很多家已完成規(guī)模經(jīng)營，有自動澆灌和降溫裝置，稻田鎮(zhèn)則更多側重于人工，自動化水平較低。銷售方面，前者多為合作社統(tǒng)一銷售，后者則更依靠街頭市場。

組圖

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農(nóng)興小分隊

第五站

合作社+農(nóng)，助力農(nóng)興

合

作

社

負責人李興剛先生談到，合作社基本上是一個村子一個產(chǎn)品，采取專業(yè)化專門化的種植模式。與此相對，合作社會有基本固定的客戶群，這些客戶通常來自外地，每年定期來收取蔬菜發(fā)往全國各地，有些還會進行邊貿(mào)，將壽光蔬菜送入國際市場。當然，壽光林潤蔬菜種植基地等一些合作社除開發(fā)揮中間商的作用，也會進購部分大棚用的土壤消毒劑、沖施肥等農(nóng)藥為農(nóng)戶提供便利，也用作于銷售盈利。同時，近些年電商行業(yè)的蓬勃發(fā)展，也給合作社帶來了許多宣傳與擴張的機遇。多重助益下，以線上下農(nóng)貿(mào)帶動經(jīng)濟發(fā)展的方式進一步推動了壽光的鄉(xiāng)村振興。

農(nóng)興小分隊

第六站

宏觀農(nóng)興，總體調(diào)控

農(nóng)

業(yè)

局

在對壽光市農(nóng)業(yè)局的采訪中我們了解到了很多，包括投資、種植、特色幫持、培訓、多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面。

經(jīng)陳站長介紹，關于農(nóng)業(yè)投資問題，農(nóng)業(yè)局每年投資農(nóng)業(yè)上億，主要用于農(nóng)業(yè)基礎公共設施：水、電、路等。洪水災難之后，壽光農(nóng)業(yè)正處于一個轉型期，老舊棚區(qū)整體拆遷，建立新棚區(qū)，當然也存在部分村民持反對之聲，面對這種問題，政府一直秉持著尊重農(nóng)戶意愿為主，思想教育為輔的原則。

農(nóng)業(yè)振興鄉(xiāng)村的下一步工作重點就是借助銀行的幫助改造農(nóng)業(yè)，改造老棚區(qū)。下一步更加注重向“鄉(xiāng)村美”轉型。

農(nóng)興小分隊

第七站

政府統(tǒng)籌，全面規(guī)劃

壽

光

市

委

在對壽光市委的座談會中，我們對壽光農(nóng)業(yè)模式的未來發(fā)展方向做了主要的采訪。根據(jù)李主任的介紹，壽光將家庭農(nóng)場模式這一創(chuàng)新點作為當前主要發(fā)展方向，從一家一戶分散種植轉變?yōu)檗r(nóng)場集約化經(jīng)營，更好實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的機械化和標準化。為更好推動家庭農(nóng)場模式發(fā)展，政府出臺相對應的扶持政策，如完善配套技術設施、給予農(nóng)戶貸款優(yōu)惠利率，對達到制度規(guī)定投資標準的農(nóng)戶給予補貼等。

農(nóng)興小分隊

第八站

匯通物流，平臺搭建

物

流

園

物流園現(xiàn)稱為壽光基地農(nóng)產(chǎn)品物流園有限公司。我們通過采訪市場監(jiān)管局（分管物流園）的馬先生了解到，物流園主要擔任的是中轉站的角色，用“買全國、賣全國”的模式，收集采購各地蔬菜，再將其賣向全國各地。物流園內(nèi)本地菜并不多，除西藏以外，全國各地的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品都可以被送到物流園，再由物流園加工包裝后運到全國各地賣出。

后來，我們又采訪了物流園內(nèi)的農(nóng)戶。我們了解到，農(nóng)戶從物流園建成就一直將蔬菜運往此地，但今年的盈利狀況并不樂觀，農(nóng)戶自身需要承擔損耗，再加上個別蔬菜容易腐壞的特點，損耗大概能占到總量的三分之一，僅一車就損耗五千塊。但農(nóng)戶處于被動地位，不將菜賣出只會虧本更多。由于當前模式，農(nóng)戶也沒有其他市場可以選擇，未來能否盈利也不確定。農(nóng)戶將菜賣到物流園，物流園會有固定客源來收菜，農(nóng)戶需要交攤位費與稅費。

農(nóng)興小分隊

第九站

蔬果天地，精品打造

企

業(yè)

專

欄

壽光蔬菜小鎮(zhèn)項目是壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團的產(chǎn)業(yè)重點項目，團隊到達后進行了參觀采訪。王女士介紹，蔬菜小鎮(zhèn)除對外展示新品種新技術外，也采用零售或大批量銷售進行蔬菜售賣，小鎮(zhèn)與合作社有專門合作，蔬菜主要提供給海底撈等火鍋店，也通過電商平臺進行網(wǎng)絡售賣。作為企業(yè)，其致力于設施蔬菜標準化種植、新技術研發(fā)、新品種展示、“壽光蔬菜”特色農(nóng)產(chǎn)品品牌培育、蔬菜深加工和三產(chǎn)融合模式運營，集成國際、國內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)新技術、新材料、新裝備、新標準，實現(xiàn)由技術示范園區(qū)向產(chǎn)業(yè)園區(qū)轉變。

組圖

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我們還采訪了壽光農(nóng)發(fā)集團的有關人員，通過對郭女士的采訪我們了解到，壽光農(nóng)發(fā)集團主要做蔬菜商品的精品包裝，一般由全國各地的固定高端客戶群或企業(yè)直接訂制進行訂單銷售，蔬菜產(chǎn)品不需要經(jīng)過市場。大型商場的精品區(qū)也會購入，但購入數(shù)量有限，并且銷售量也會隨著季節(jié)的變動，蔬菜品質的不同而產(chǎn)生浮動。

農(nóng)興小分隊

第十站

標準匹配，標桿引航

標

準

中

心

根據(jù)負責人劉先生描述，標準中心制定的農(nóng)業(yè)標準是推薦實行，不強求農(nóng)戶執(zhí)行。同時建立的質量安全評估預警中心，力求從標準的角度發(fā)布標準預警。標準中心的職責其實更偏向于服務。對于達到標準的大農(nóng)戶和合作社，標準中心會定期給予生產(chǎn)指導服務，同時給予穩(wěn)定大批客戶源對接。

習近平總書記在山東考察工作時還專門提到壽光的蔬菜，他指出，要突出標準化、優(yōu)質化和品牌化，堅持走質量興農(nóng)之路，讓老百姓吃得放心。壽光的蔬菜產(chǎn)業(yè)振興正在走向標準化階段。

組圖

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農(nóng)興小分隊

防溺水宣傳專欄

這次我們來到山東濰坊蔬菜之鄉(xiāng)壽光，在當?shù)剡M行防溺水宣講活動，在調(diào)研的過程中我們可以看到，已經(jīng)有很多地區(qū)張貼了防溺水宣傳標語，希望本次團隊的活動可以幫助更多人了解防溺水小知識。

我們這次宣講的主要形式有在村莊張貼宣傳標語、在游樂場和商場門口進行單頁宣發(fā)、村鎮(zhèn)組織防溺水宣講大會、防溺水廣播等形式。

農(nóng)興小分隊

活動總結

本次三下鄉(xiāng)，團隊通過全方位多主體多角度的調(diào)研，深刻的感受到了農(nóng)業(yè)發(fā)展對于鄉(xiāng)村振興的重要意義，同時對于“蔬菜之鄉(xiāng)”的特色壽光模式也有了更多了解。團隊在完成調(diào)研的基礎上將開展調(diào)研報告的書寫工作，多方面總結壽光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，助力全國美麗鄉(xiāng)村建設。

農(nóng)興小分隊

文案|青島大學商學院農(nóng)興小分隊

編輯|李晨陽

攝影|青島大學商學院農(nóng)興小分隊