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2025年5月9日下午，在徐燕教授的帶領(lǐng)下，新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院（MBA學(xué)院）2024級MBA全日制1班和2024級MBA全日制3班的同學(xué)們，結(jié)合人力資源管理所學(xué)知識(shí)，走進(jìn)位于昌吉市大西渠鎮(zhèn)閩昌工業(yè)園內(nèi)的新疆笑廚食品有限公司。本次活動(dòng)旨在讓MBA專業(yè)的學(xué)生更好地了解新疆當(dāng)?shù)仄髽I(yè)及其運(yùn)營模式，在參觀食品公司的過程中感受企業(yè)文化，培養(yǎng)我們作為MBA學(xué)生的實(shí)踐能力，同時(shí)激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)，提高綜合素質(zhì)。

觀看企業(yè)宣傳片

活動(dòng)伊始，笑廚食品有限公司負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)老師和同學(xué)們進(jìn)入公司大廳，觀看企業(yè)宣傳片，該宣傳片介紹了笑廚的發(fā)展歷史、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)優(yōu)勢以及認(rèn)證資質(zhì)，傳遞“近者悅，遠(yuǎn)者來”的經(jīng)營理念，展示笑廚的主打產(chǎn)品，強(qiáng)調(diào)原料、工藝和健康屬性，讓我們見證了笑廚致力于做一個(gè)健康的使者、文化的使者，將更多更好的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給各族消費(fèi)者，為各族人民的身體健康和膳食鮮美做出不懈努力，同時(shí)以國家“一帶一路”戰(zhàn)略為契機(jī)，創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，走質(zhì)量、品牌、效益型發(fā)展道路，促進(jìn)新疆調(diào)味品和特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工的大發(fā)展，將笑廚建設(shè)成為新型工業(yè)化和工業(yè)旅游的新亮點(diǎn)。

觀摩生產(chǎn)車間

隨后，公司負(fù)責(zé)人引領(lǐng)師生參觀了中國醬醋傳統(tǒng)文化，笑廚的經(jīng)營宗旨“近者悅，遠(yuǎn)者來”正是取自于《孔子·論語·子路篇》，以深厚的國學(xué)文化為底蘊(yùn)，將企業(yè)經(jīng)營與國學(xué)文化深入融合，體現(xiàn)了“民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根”的經(jīng)營理念。同時(shí)，公司充分利用食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在食品安全教育的資源優(yōu)勢，廣泛宣傳食品質(zhì)量的重要性。

接下來，大家共同進(jìn)入通道---悅來坊，開啟尋鮮之旅。參觀通道環(huán)繞公司新建番茄大樓，可直接參觀番茄生產(chǎn)線，近距離感受番茄醬生產(chǎn)工藝。產(chǎn)品陳列室展出精美的各類醬醋和調(diào)味料等產(chǎn)品，每個(gè)產(chǎn)品配有產(chǎn)品特性說明使參觀者了解該產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量特性、營養(yǎng)健康知識(shí)、食用說明等。

笑廚公司在本次新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院（MBA學(xué)院）的企業(yè)參觀中堅(jiān)持以教育為主，結(jié)合學(xué)生身心特點(diǎn)、接受能力和實(shí)際需要，注重系統(tǒng)性、知識(shí)性、科學(xué)性和趣味性，在本次企業(yè)參觀的研學(xué)旅行中讓師生們感受食品行業(yè)的蒸蒸日上，促進(jìn)大家進(jìn)一步形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，并為學(xué)生全面發(fā)展提供良好成長空間，使這場企業(yè)參觀的研學(xué)旅行真正達(dá)到“以研促學(xué)”的教育目的。同時(shí)，堅(jiān)持呈現(xiàn)新疆地域特色，引導(dǎo)學(xué)生走出校園，在與日常生活不同的環(huán)境中拓展視野、豐富知識(shí)、了解社會(huì)、參與體驗(yàn)，促進(jìn)身心健康發(fā)展。

舌尖上的笑廚，美味不止步于此刻

本次參觀笑廚食品公司，不僅讓我們對食品制造業(yè)的運(yùn)營模式有了更深入的了解，也讓我們認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代企業(yè)管理理論在實(shí)際中的應(yīng)用價(jià)值。笑廚食品的成功經(jīng)驗(yàn)表明，“技術(shù)創(chuàng)新+精細(xì)化運(yùn)營+品牌營銷”是食品企業(yè)持續(xù)增長的關(guān)鍵。作為MBA學(xué)員，我們應(yīng)當(dāng)結(jié)合行業(yè)實(shí)踐，不斷優(yōu)化管理思維，為企業(yè)發(fā)展提供更具戰(zhàn)略性的解決方案。