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胖東來企業(yè)2024年12月8-10日，廣州大學(xué)劉曉燕副教授和楊華博士帶領(lǐng)MBA游學(xué)團(tuán)前往河南許昌胖東來商超調(diào)研。此次研學(xué)旨在深入了解胖東來獨特的服務(wù)營銷，感悟企業(yè)文化，探尋其成功的秘訣，為MBA學(xué)生提供寶貴經(jīng)驗。

12月9日上午，廣州大學(xué)MBA游學(xué)團(tuán)一行，在婁君老師陪同下來到許昌胖東來時代廣場。學(xué)生們不僅親眼見證了胖東來的服務(wù)細(xì)節(jié)，更深刻體會到了胖東來如何將企業(yè)文化融入到每一個服務(wù)環(huán)節(jié)中，構(gòu)建起獨特的零售競爭優(yōu)勢。

細(xì)節(jié)之處見真章

服務(wù)營銷的細(xì)節(jié)觀察

從廣州大學(xué)MBA學(xué)生們的觀察視角，胖東來對顧客體驗的極致追求體現(xiàn)在每一個細(xì)節(jié)上。從零食區(qū)的精心陳列、熟食區(qū)的即時加熱服務(wù)，到為了方便捻保鮮袋裝置的濕海綿，再到電梯旁為顧客準(zhǔn)備的休息凳子，每一個小細(xì)節(jié)都透露出胖東來對顧客的關(guān)懷。海鮮區(qū)用冰塊保鮮、超市出口處為顧客打包好的冰袋，這些看似微不足道的服務(wù)，實則是胖東來對顧客需求的深刻理解和滿足。

多元化業(yè)態(tài)

一站式購物體驗

胖東來不僅僅是一個超市，它更像是一個生活廣場。煙酒、首飾、茶葉、婚慶等多元化業(yè)態(tài)的集合，讓顧客在這里可以享受到一站式的購物體驗。胖東來的產(chǎn)品固然是其火爆的原因之一，但更多的顧客在這里找到了逛迪士尼般的快樂。黃金商品的“不過夜”銷售奇跡，更是胖東來對市場脈搏把握的直觀體現(xiàn)。

誠信與尊重

企業(yè)文化

胖東來的誠信經(jīng)營和對顧客的尊重與愛體現(xiàn)在其獨特的管理日常中。胖東來賣場稱重時去除海鮮水分、小龍蝦湯汁，這些細(xì)節(jié)不僅體現(xiàn)了胖東來的誠信，更是對顧客的關(guān)心。胖東來沒有設(shè)置任何防盜措施，這種信任顧客的態(tài)度，實際上是對顧客自尊的保護(hù)。同時，胖東來通過出口處的裝袋服務(wù)巧妙地確認(rèn)顧客是否結(jié)賬，這種旁敲側(cè)擊的方式，既維護(hù)了顧客的尊嚴(yán)，又確保了商場的運營秩序。胖東來通過先進(jìn)的企業(yè)文化理念、完善的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與制度、員工行為輸出與物質(zhì)支持反饋等方式，使每一位員工認(rèn)可充滿愛的文化理念，將對顧客的關(guān)懷與善意外化于無處不在的細(xì)節(jié)與行動中?？v觀胖東來，處處有文化，處處有理念。

環(huán)保與舒適

綠色理念

胖東來在環(huán)保和顧客舒適體驗上同樣不遺余力。垃圾站采用的微生物噴霧除臭技術(shù)，打破垃圾站刻板印象，停車場歷經(jīng)十年仍然光亮如新、空調(diào)和干凈衛(wèi)生的廁所，這些都是胖東來綠色理念和對顧客體驗重視的體現(xiàn)。商場大堂里的免費身高體重秤和重物掛鉤，更是胖東來貼心服務(wù)的點睛之筆。

理論與實踐

碰撞出知識的火花

12月9日下午，廣州大學(xué)MBA教育中心邀請了胖東來研學(xué)專家王豪杰老師，給廣州大學(xué)MBA學(xué)子分享了胖東來的發(fā)展歷程、企業(yè)文化與經(jīng)營理念。學(xué)生們針對王豪杰老師的分享，同學(xué)紛紛提出問題，并得王豪杰老師的詳細(xì)解答。廣州大學(xué)劉曉燕和楊華兩位老師對此次胖東來游學(xué)做了總結(jié)性發(fā)言。胖東來是將“以心換心，利他，讓顧客滿意，知行合一”這些詞做到極致的一家成功企業(yè)。

此次胖東來游學(xué)之旅，讓廣州大學(xué)MBA學(xué)子刻感受到了胖東來在企業(yè)文化和營銷服務(wù)方面的卓越表現(xiàn)。胖東來以人為本的經(jīng)營理念、對品質(zhì)的堅持、對創(chuàng)新的追求以及強(qiáng)烈的社會責(zé)任感，都為廣州大學(xué)MBA學(xué)子留下了深刻的印象。這些經(jīng)驗和理念將對廣州大學(xué)MBA學(xué)子的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生積極的影響，激勵他們不斷追求卓越、勇于創(chuàng)新。

注：此文純屬廣州大學(xué)MBA學(xué)生參訪胖東來的感受，不代表胖東來公司的官方立場