西南科大MBA·案例企業(yè)行| 走進(jìn)綿陽辛店子悅溪谷餐飲服務(wù)有限公司


2024年7月14日,西南科技大學(xué)2024級MBA第二小組的同學(xué)們開啟了一場別具一格的暑期案例企業(yè)行活動(dòng),將目光聚焦于綿陽地方特色餐飲企業(yè),展開了一次深度的案例研究。
2024年7月14日,西南科技大學(xué)2024級MBA第二小組的同學(xué)們開啟了一場別具一格的暑期案例企業(yè)行活動(dòng),將目光聚焦于綿陽地方特色餐飲企業(yè),展開了一次深度的案例研究。
此次走訪的目標(biāo)企業(yè)是在綿陽頗具聲譽(yù)的老牌餐飲企業(yè)——辛店子。同學(xué)們深入企業(yè)內(nèi)部,與企業(yè)創(chuàng)始人唐華千先生進(jìn)行了廣泛而深入的交流學(xué)習(xí)。
在交談過程中,同學(xué)們詳細(xì)了解了該企業(yè)的品牌發(fā)展歷程、市場定位策略以及獨(dú)特的經(jīng)營模式。企業(yè)創(chuàng)始人也分享了在面對激烈市場競爭時(shí),如何堅(jiān)守地方特色,同時(shí)不斷創(chuàng)新以迎合消費(fèi)者需求的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
隨后,同學(xué)們還實(shí)地走訪考察了企業(yè)的生產(chǎn)流程、供應(yīng)鏈管理以及服務(wù)質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)。通過親身體驗(yàn),他們對餐飲企業(yè)的運(yùn)營有了更為直觀和全面的認(rèn)識。
同學(xué)們表示:“這次走訪讓我們將課堂上學(xué)到的理論知識與實(shí)際企業(yè)運(yùn)營相結(jié)合,深刻理解了地方特色餐飲企業(yè)在市場中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇?!?/span>
此次走訪活動(dòng)不僅為 MBA 學(xué)員提供了一個(gè)難得的實(shí)踐學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),也為地方特色餐飲企業(yè)與高校商學(xué)教育之間搭建了溝通的橋梁。我們相信通過這樣的互動(dòng),將為未來的商業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出更多具有創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的管理人才。
(本文轉(zhuǎn)載自西南科技大學(xué)MBA教育中心 ,如有侵權(quán)請電話聯(lián)系13810995524)
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