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企業(yè)參訪是MBA學(xué)員課外培養(yǎng)必不可少的活動(dòng)，通過企業(yè)參訪，同學(xué)們可以充分感受企業(yè)文化，結(jié)合課堂所學(xué)，進(jìn)而獲得對(duì)理論知識(shí)更深層次的理解與感悟。為豐富MBA校外第二課堂，2024年1月6日，武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院MBA/EMBA項(xiàng)目副主任溫興琦副教授和班主任曾丹老師攜2023級(jí)MBA13班同學(xué)共同走進(jìn)黃鶴樓酒業(yè)，開啟了新年第一場(chǎng)參訪活動(dòng)。

天下江山第一樓，萬(wàn)里長(zhǎng)江一杯酒。武昌有黃鶴樓，漢陽(yáng)有黃鶴樓酒，歷史名鎮(zhèn)隔江對(duì)話，文化底蘊(yùn)交相輝映，名樓名酒方可謂雅集。師生們?cè)谥v解員的帶領(lǐng)下，沿清香大道感受古樸的廠容廠貌，聆聽湖廣總督張之洞獻(xiàn)酒光緒帝、皇帝御賜“天成坊”的歷史故事，“佳釀天成，國(guó)富民強(qiáng)”也成為黃鶴樓美酒傳承的歷史高點(diǎn)。

在參觀過程中，師生們依次進(jìn)入天成坊釀造區(qū)、發(fā)酵區(qū)，了解了從糧食到工藝的釀造過程，聆聽了一糧二曲三匠人的工匠精神和漢汾酒的溯源，感受到了釀酒工人恪守傳統(tǒng)工藝、嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量的工匠精神。隨后，師生們前往名人酒窖、酒文化博物館，不僅實(shí)地體驗(yàn)了多樣的地缸、陶壇與橡木桶儲(chǔ)存形式、傳統(tǒng)小窖發(fā)酵等儲(chǔ)存工藝，更對(duì)細(xì)致入微的現(xiàn)代管理細(xì)節(jié)印象深刻，如展示釀造成分、大曲清香特點(diǎn)等支持?jǐn)?shù)據(jù)內(nèi)容的衛(wèi)生生物上墻展示板，其通過釀酒過程數(shù)據(jù)化、增強(qiáng)公信力，以及窖主購(gòu)酒開窖取酒儀式上墻展示、封壇定制、現(xiàn)場(chǎng)簽約現(xiàn)場(chǎng)封壇等過程記錄，潛移默化體現(xiàn)銷售儀式感，等等。黃鶴樓酒業(yè)百年清香酒基因的堅(jiān)守與傳承創(chuàng)新給師生們留下了深刻而獨(dú)特的印象。

學(xué)思想、強(qiáng)黨性、重實(shí)踐、建新功。在學(xué)習(xí)貫徹新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育背景下，師生們來(lái)到黃鶴樓酒業(yè)黨建文化館進(jìn)行參觀，參訪全體黨員在黨旗下重溫入黨誓詞，學(xué)習(xí)企業(yè)黨建和文化建設(shè)，充分感受到了黨建工作做實(shí)了就是生產(chǎn)力、做強(qiáng)了就是競(jìng)爭(zhēng)力、做細(xì)了就是凝聚力。

兩小時(shí)實(shí)地參觀結(jié)束后，校企雙方開展了研學(xué)交流。會(huì)上，武漢大學(xué)MBA優(yōu)秀畢業(yè)生、黃鶴樓酒業(yè)魏國(guó)總經(jīng)理對(duì)師生們的到來(lái)表示了熱烈的歡迎，并就黃鶴樓酒業(yè)的發(fā)展歷程、戰(zhàn)略定位、研發(fā)創(chuàng)新、社會(huì)責(zé)任等方面作了詳細(xì)的介紹，生動(dòng)形象地展示了黃鶴樓酒業(yè)“做真人、釀美酒、善其身、濟(jì)天下”的企業(yè)價(jià)值觀，以“向生產(chǎn)要質(zhì)量、向質(zhì)量要口感、向口感要風(fēng)格、向風(fēng)格要不同”的生產(chǎn)宗旨及在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌塑造上的精益求精、追求卓越的企業(yè)精神。

隨后，溫興琦老師結(jié)合學(xué)習(xí)生活與參觀實(shí)踐，進(jìn)行了總結(jié)講話。溫教授對(duì)黃鶴樓酒業(yè)為同學(xué)們提供參訪表示感謝，對(duì)黃鶴樓酒業(yè)在文化傳承、管理創(chuàng)新、積極履行社會(huì)責(zé)任等方面的探索行動(dòng)給予了高度贊賞，并希望同學(xué)們將課堂所學(xué)與工作實(shí)際有機(jī)結(jié)合，合理調(diào)整學(xué)習(xí)、工作和生活節(jié)奏，積極參與MBA活動(dòng)，學(xué)以致用，知行合一，在武大的學(xué)習(xí)生活中獲得最完美的體驗(yàn)。

黃鶴翀?jiān)魄лd振翔三楚地，大江和曲百年傳醉九州天。在現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)們熱烈的掌聲中，本次參訪活動(dòng)圓滿結(jié)束。此次活動(dòng)使同學(xué)們對(duì)實(shí)踐中的企業(yè)文化、戰(zhàn)略規(guī)劃等內(nèi)容加深了理解，在沉浸式感受和與企業(yè)家深度互動(dòng)中，融會(huì)了理論學(xué)習(xí)和實(shí)際體驗(yàn)，同學(xué)們紛紛反饋此次參訪之旅收獲滿滿，為來(lái)年的學(xué)習(xí)生活開啟了好兆頭，并對(duì)下次參訪學(xué)習(xí)充滿期待。

參訪黃鶴樓，更上一層樓！

參訪同學(xué)感言

鄭巧玲：參訪過程中，在感受黃鶴樓酒業(yè)對(duì)百年事業(yè)傳承的堅(jiān)持的同時(shí)，企業(yè)的創(chuàng)新精神給我留下了深刻的印象。在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，我們看到了黃鶴樓酒業(yè)對(duì)于研發(fā)和創(chuàng)新的投入，以及對(duì)于市場(chǎng)變化的敏銳洞察力。這種創(chuàng)新精神讓我深受啟發(fā)，也讓我意識(shí)到在未來(lái)的職業(yè)生涯中，要保持學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，方可提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。

楊聰：參觀了黃鶴樓酒業(yè)“七廳兩區(qū)一室”的黨建文化館，聆聽了其黨建工作的特色，我深刻地感受到在工作中需要更加注重黨建工作和企業(yè)文化建設(shè)的融合，需要更加充分發(fā)揮企業(yè)黨組織的政治核心作用和黨員主體作用，以黨建引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)員工歸屬感和責(zé)任感，才能不斷提高公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，塑造企業(yè)之魂，創(chuàng)造美好未來(lái)。