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最近很火的“無人便利店”,只是新零售的冰山一角

MBAChina
2017-08-11 10:16 瀏覽量: 6860
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最近一個月,在國內(nèi)創(chuàng)投圈里,“無人便利店”的熱度就跟三伏天里的溫度一樣高。無人便利店繽果盒子在媒體的密集曝光之下,已經(jīng)完成了超過1億元的A輪融資。而在7月份的第二屆淘寶造物節(jié)上,阿里也首次對外展示了無人超市“淘咖啡”。

MBAChina網(wǎng)訊】最近一個月,在國內(nèi)創(chuàng)投圈里,“無人便利店”的熱度就跟三伏天里的溫度一樣高。無人便利店繽果盒子在媒體的密集曝光之下,已經(jīng)完成了超過1億元的A輪融資。而在7月份的第二屆淘寶造物節(jié)上,阿里也首次對外展示了無人超市“淘咖啡”。


不過在有些人看來,“無人便利店”只不過是新零售革命中的冰山一角,并非核心主流。因為從用戶的角度來看,便利店里有沒有服務(wù)員并不重要,關(guān)鍵還是在于零售店是否能融合線上和線下兩方面的資源,提供更好的用戶體驗。阿里和京東等巨頭在發(fā)起新零售革命的過程中,都是將這一點作為殺手锏的。


8月9日,京東集團(tuán)召開零售創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)布會,正式公開了籌劃一年之久的線下京東之家和京東專賣店,并稱在2017年底前將在全國開設(shè)超過300家以3C為主的零售體驗店,通過技術(shù)驅(qū)動融合線上線下的方式,重構(gòu)零售業(yè)的格局。




火熱的“無人便利店”


在共享經(jīng)濟(jì)的概念之后,“無人便利店”成為了最近國內(nèi)創(chuàng)投圈里最火的領(lǐng)域。2017年6月,創(chuàng)新工場完成對F5未來商店的3000萬元A+輪融資,融資將用于產(chǎn)品、供應(yīng)鏈的進(jìn)一步打磨和快速布店。此前F5曾獲得創(chuàng)大資本200萬元的天使輪融資,以及TCL創(chuàng)投的1000萬元Pre-A輪融資。


深蘭科技聯(lián)合支付寶、芝麻信用及NVIDIA英偉達(dá),發(fā)布了對標(biāo)亞馬遜Amazon Go的無人智能店TakeGo。演示版本顯示,該技術(shù)方案擺脫了手機(jī)APP,采用了人自身的手脈識別,無需手機(jī)、無需安裝APP,掃手進(jìn)店即可購物、拿了就走、無需結(jié)賬、支付寶自動扣款。小麥公社旗下“小麥便利店”獲得1.25億元首輪融資。該店可通過人臉識別、移動支付等技術(shù)支持無人值守模式。




此外,原“去哪兒”創(chuàng)始人莊辰超也斥巨資投入自助購物的新型便利店“便利蜂”。公開資料顯示,便利蜂已獲得3億美元融資。


很多人關(guān)心“無人便利店”的模式,都是從降低成本的角度來考慮的。繽果盒子CEO陳子林表示,所有盒子的RFID費用遠(yuǎn)不到一個人的工資成本。


但這只是從企業(yè)的角度來思考問題的,而并非用戶的需求。對于用戶而言,其實并不會很在意店鋪里面是否有服務(wù)員,用戶在意的是能否得到更好的消費體驗。


將線上和線下零售的優(yōu)勢融合起來,才是新零售的真正方向。比如螞蟻金服技術(shù)試驗室高級技術(shù)專家曾曉東表示,通過傳感器和大數(shù)據(jù)信息,未來便利店甚至能對消費行為進(jìn)行預(yù)測,為剛運動完的消費者推薦運動飲料。


新零售是O2O的全面升級


“新零售=線上+線下+物流,其核心是以消費者為中心的會員、支付、庫存、服務(wù)等方面數(shù)據(jù)的全面打通”,東方證券在近日發(fā)布的一份報告中這樣解釋道,“新零售是廣義模式下O2O的全面升級?!?/span>




東方證券將傳統(tǒng)的O2O和新零售做了比較,指出兩者有三點關(guān)鍵的區(qū)別:首先,傳統(tǒng)O2O側(cè)重于offline to online,而新零售側(cè)重于online to offline;其次,傳統(tǒng)O2O線上、線下的融合多數(shù)停留在較為初級的單向階段,核心驅(qū)動因素是線上的價格優(yōu)勢,而新零售強(qiáng)調(diào)線上、線下數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈更深層次的網(wǎng)狀打通,滿足消費者更為個性化的體驗性需求;最后,傳統(tǒng)O2O的研究核心是商品,新零售的核心則是消費者。


新零售要實現(xiàn)線上與線下的全面融合并非易事,零售業(yè)必須全面升級管理和運營架構(gòu)。單以服裝品牌商打通線上線下來看,就需要進(jìn)行多領(lǐng)域的管理創(chuàng)新。


首先,為了實現(xiàn)線上線下同款同價,可能需要改變實體店加盟體系;其次,為了實現(xiàn)實庫虛庫一盤貨,可能需要解決異構(gòu)系統(tǒng)的中間件來打通庫存信息;第三,為了實現(xiàn)任意終端可調(diào)撥發(fā)貨,需要建立合理的利益分配方案;第四,為了采集會員行為數(shù)據(jù),需要把會員的帳號打通,并利用數(shù)據(jù)挖掘工具分析消費行為;最后,為了讓門店導(dǎo)購與線上導(dǎo)購融合一體,需要軟件工具支撐,還有利益刺激,還有技能培訓(xùn)。




作為“新零售”概念的倡導(dǎo)者,阿里其實也針對新零售業(yè)態(tài)進(jìn)化提供了一些標(biāo)準(zhǔn)范式,將新零售的全渠道建設(shè)總結(jié)為“三通”:商品通、服務(wù)通、會員通。商品通主要指:線上線下庫存打通,線上下單即可線下取貨,線下可購線上產(chǎn)品等。服務(wù)通主要指:送貨服務(wù)、咨詢服務(wù)互通等。會員通主要強(qiáng)調(diào):線上線下會員資格、權(quán)益通用。


門店數(shù)字化,才是新零售的核心


在新零售業(yè)態(tài)中,深度的門店數(shù)字化,也是進(jìn)行線上線下全渠道運營的一個關(guān)鍵。數(shù)據(jù)是未來商業(yè)發(fā)展的新能源、新資源,而數(shù)據(jù)的共享與交換就是數(shù)字化的基礎(chǔ)。通過數(shù)據(jù)的內(nèi)外部共享、交換,企業(yè)可以更深刻地理解消費者的行為及心理,進(jìn)行需求分析、產(chǎn)品創(chuàng)新,實現(xiàn)精準(zhǔn)決策及管理、精準(zhǔn)營銷、提升運營效率等。


亞馬遜素來以善于通過數(shù)據(jù)挖掘用戶需求著稱,并憑借這個優(yōu)勢成長為全球頂尖的電商巨頭。而最近亞馬遜已經(jīng)開始將這個發(fā)源于線上的“殺手锏”,也復(fù)制到線下實體店里去。


當(dāng)其他傳統(tǒng)書店門庭冷落,為客流量操碎了心的時候,亞馬遜新開張的實體書店卻非常熱鬧。




這家書店最大的優(yōu)勢在于:書店內(nèi)的6000多種圖書,全是經(jīng)過亞馬遜20多年來積累的大數(shù)據(jù)分析篩選出的,根據(jù)受歡迎程度、收藏數(shù)、讀者評論等,得出排名,且只有評價四星以上的書才有商家資格,每周更新3次。


亞馬遜還將其網(wǎng)上的標(biāo)簽系統(tǒng),也復(fù)制到了實體門店里,這樣更利于引導(dǎo)用戶選購符合自己需求的產(chǎn)品。針對用戶的一些典型購買需求,亞馬遜的實體書店里也增添了“給游戲迷的禮物”、“給孩子們的禮物”、“如果你喜歡從0到1”、“最常被添加到心愿單的書”等主題。


按照“新零售”的運營思路,未來實體店和網(wǎng)店就是融為一體的“雙店模式”——讓線上消費者獲得線下的體驗和服務(wù);同時可將實體店顧客吸引至線上消費。


2016年的雙十一期間,優(yōu)衣庫的“線上線下聯(lián)動”方式就令人印象深刻。在天貓旗艦店商品很快全部售罄之后,優(yōu)衣庫提供了就近取貨服務(wù):消費者在網(wǎng)店下單付款后,會在24小時之內(nèi)收到完成備貨的通知,隨后可前往全國100多個城市的超過400家門店便捷取貨。


而在今年情人節(jié),微信和星巴克還聯(lián)手玩出了一款時髦的情人節(jié)禮物——用戶可以在微信上給愛人買上一杯星巴克咖啡,并附上祝福語、圖片或視頻,打造一份特別的DIY禮品,即可在微信上像發(fā)紅包一樣贈送給對方。


然而微信與星巴克的這次合體,絕不僅僅是導(dǎo)流和支付上的合作,更為關(guān)鍵的是仿照微信紅包的模式,創(chuàng)新出一種社交禮品消費新體驗,這才是真正有價值的O2O模式。對于星巴克而言,這其實也是在進(jìn)一步打通線上線下升級“新零售”。




阿里巴巴的數(shù)據(jù)顯示,2015年有近18萬商家實現(xiàn)線上線下打通,2016年則有近100萬商家,2017年這個數(shù)字將會更大。


互聯(lián)網(wǎng)電商和零售業(yè)巨頭們,現(xiàn)在都在忙著進(jìn)行跨界合作,試圖在“新零售”領(lǐng)域取得領(lǐng)先優(yōu)勢,以求在這場適者生存的“淘汰賽”中獲勝。


巨頭們的戰(zhàn)爭


普華永道的報告指出,中國每天都網(wǎng)購的消費者增長速度遠(yuǎn)高于其他國家。阿里研究院認(rèn)為,隨著中國消費者數(shù)字化程度提高,消費品部分品類已達(dá)到50%以上的線上滲透率。


中國的消費者渠購物獨具全渠道特色,每個消費者購買行為中均有多個可能與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的激發(fā)點,中國消費者與互聯(lián)網(wǎng)的緊密聯(lián)系高于其他國家。2016年“雙11”阿里零售平臺無線占比82%,遠(yuǎn)超兩周后美國“黑色星期五”的無線占比36%。


中國的電商行業(yè)已經(jīng)絕對領(lǐng)先全球,但與此同時,線上流量的紅利其實已經(jīng)日益枯竭,這也是目前阿里京東等巨頭花大力氣拓展新零售領(lǐng)域的關(guān)鍵原因。


2016年10月,馬云在演講中第一次提出新零售這個概念,并說道:未來的十年、二十年,沒有電子商務(wù)這一說,只有新零售。


在此之后,阿里巴巴也動作不斷,入股銀泰商業(yè)到投資蘇寧, 2016 年底,阿里巴巴 20 億元投資三江購物。之后的 2017 年 2 月,阿里巴巴聯(lián)手大型國有商貿(mào)產(chǎn)業(yè)百聯(lián)集團(tuán),繼續(xù)鋪設(shè)線下零售產(chǎn)業(yè)。


阿里的新零售項目“盒馬鮮生”,也進(jìn)行了多項線上線下服務(wù)體驗的融合。有人評價盒馬鮮生不是超市,不是便利店,不是餐飲店也不是菜市場,阿里內(nèi)部則把它叫做一個數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動的新零售平臺。




雖然“盒馬鮮生”的主打是生鮮,但除此之外,你還可以買到其他生活常用的商品。當(dāng)然,如果購買生鮮,你還可以直接在店內(nèi)加工,并在餐飲區(qū)享用。從生到熟,你都可以直接在“盒馬鮮生”店內(nèi)享用。目前看來,這種將購物與飲食的場景融合的模式,吸引了不少人。


盒馬鮮生的實體店的招牌上有幾個大字“盒馬鮮生會員店”。這里清楚地表明了只有會員,才能在此消費,而且必須下載“盒馬APP”才能在店內(nèi)購物,同時,結(jié)賬時也只能借助APP完成支付。而諸如現(xiàn)金、銀行卡、微信支付等方式則在店內(nèi)不可用。這意味著兩點好處:一、店內(nèi)運營更加便利;二、更有助于借助數(shù)據(jù)的力量,構(gòu)建用戶畫像,隨時對店內(nèi)的商品進(jìn)行調(diào)整,并逐漸構(gòu)建自身的社區(qū)商業(yè)形式。


“盒馬鮮生”另外一大特點是快速配送:門店附近3公里范圍內(nèi),30分鐘送貨上門,超過3公里的范圍,盒馬會拒絕派送。


“盒馬鮮生”之所以能做到30分鐘配送,在于算法驅(qū)動的核心能力?!昂旭R鮮生”店內(nèi)掛著金屬鏈條的網(wǎng)格麻繩是全鏈路數(shù)字化系統(tǒng)的一部分?!昂旭R鮮生”的供應(yīng)鏈、銷售、物流履約鏈路是完全數(shù)字化的。從商品的到店、上架、揀貨、打包、配送任務(wù)等,作業(yè)人員都是通過智能設(shè)備去識別和作業(yè),簡易高效,而且出錯率極低。整個系統(tǒng)分為前臺和后臺,用戶下單10分鐘之內(nèi)分揀打包,20分鐘實現(xiàn)3公里以內(nèi)的配送,實現(xiàn)店倉分離。


在新零售方面,京東也不甘落后。劉強(qiáng)東早就在社交媒體上放出消息:未來五年京東要在全國開設(shè)超過一百萬家京東便利店。而早在 2015 年底,京東就宣布成立新通路事業(yè)部,為店鋪提供配送支持、門店營銷、數(shù)據(jù)分享等解決方案。




今年8月9日,京東集團(tuán)召開零售創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)布會,正式公開了籌劃一年之久的線下京東之家和京東專賣店,并稱在2017年底前將在全國開設(shè)超過300家以3C為主的零售體驗店,通過技術(shù)驅(qū)動融合線上線下的方式,重構(gòu)零售業(yè)的格局。


毫無疑問,阿里京東這樣的電商巨頭,在線上流量紅利日益枯竭的今天,已經(jīng)將“新零售”作為新的主戰(zhàn)場。


- 復(fù)旦管院FBK學(xué)堂帶你玩轉(zhuǎn)“新零售” -


移動互聯(lián)時代

為什么說“店面”變成了“界面”?

主講人 / 孫為民

蘇寧云商集團(tuán)副董事長



企業(yè)想要獲得可持續(xù)發(fā)展,就必須適應(yīng)新的商業(yè)環(huán)境,需要不斷地調(diào)整戰(zhàn)略,慎重決策,探索并檢驗。每次面臨改變,企業(yè)都要重復(fù)這一漸近過程,以確保自身優(yōu)勢得以存續(xù)。本期視頻關(guān)注適應(yīng)性戰(zhàn)略,適用于可塑性低且優(yōu)勢轉(zhuǎn)瞬即逝的商業(yè)環(huán)境,蘇寧從“傳統(tǒng)零售”到“線上線下融合的全渠道零售平臺”的轉(zhuǎn)型,演繹了適應(yīng)性戰(zhàn)略從“變化”、“選擇”,再到“推廣”的路徑。


消費者主權(quán)時代的零售新物種與新思維

主講人 / 胥正川

復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院信息管理與信息系統(tǒng)系副教授



2017上半年,我國金融市場重大事件頻頻,有三件里程碑式的創(chuàng)新事件,你關(guān)注了么?一、A股加入MSCI —— 6月21日,總部位于紐約的指數(shù)編制公司明晟(MSCI),宣布從2018年6月開始將中國A股納入MSCI新興市場指數(shù)和MSCIACWI全球指數(shù)。二、債券通“北向通”開閘 —— 7月3日,香港交易所舉行“債券通”開通儀式,首日成交逾70億元。三、中國首批商品期權(quán)上市 —— 3月31日,首個商品期權(quán)豆粕期貨期權(quán)正式交易;4月7日,白糖期權(quán)掛牌。


這些標(biāo)志性事件就近在身旁,但無一不對中國金融市場的未來有深遠(yuǎn)影響,你明白其意義與影響么?納入明晟指數(shù)、開通債券通、交易商品期權(quán),這些對中國金融市場乃至實體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展會提供哪些助推呢?股指、期權(quán)究竟是什么?怎么玩?誰能玩?


順豐究竟為什么一定要做電商?

主講人 / 李玲芳

復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)系副教授



剛剛過去的順豐vs.菜鳥大戰(zhàn)被有關(guān)部門緊急叫停,對兩大重要物流玩家開撕背后的競爭核心大家議論紛紛,是為了物流數(shù)據(jù)?是為了未來布局?喧囂漸漸沉淀,我們再來深入探究下這場商業(yè)利益之爭中企業(yè)的邏輯。順豐速運掌門人王衛(wèi)對電商可謂有所“執(zhí)念”,到目前為止已經(jīng)建成的電商平臺就有6個: “順豐e商圈”、“尊禮會”、“順豐優(yōu)選”、“順豐海淘”(后更名為“豐趣海淘”)、“豐生活”,“大當(dāng)家”。


以快遞起家的順豐速運為何一定要做電商?順豐的棋局布局如何?


FBK學(xué)堂由復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院出品,以傳播與分享創(chuàng)新型商業(yè)知識為宗旨的學(xué)習(xí)平臺。


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