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今日冬至 | 寒風(fēng)吹,相聚暖

河北工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
2021-12-21 10:20 瀏覽量: 2317
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冬 Winter Soistice 至 冬 至 ——杜甫 年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨(dú)老,天涯風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。心折此時(shí)無一寸,路迷何處見三秦。 ...

Winter Soistice

冬 至

——杜甫

年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨(dú)老,天涯風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。心折此時(shí)無一寸,路迷何處見三秦。

冬至的由來

又是一年冬至?xí)r。

冬至是太陽直射點(diǎn)南行的極致,冬至這天太陽光直射南回歸線,因此冬至又稱日南至、冬節(jié)。

冬至是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。

冬至的溫度并不是最低,真正的嚴(yán)寒在冬至之后。冬至標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冷時(shí)節(jié),民間由此開始“數(shù)九”計(jì)算寒天,成語“數(shù)九寒天”就由此而來。

冬至習(xí)俗

1、祭祀

中國歷來就有“冬至大如年”的說法,歷朝歷代不論宮廷還是民間對冬至都相當(dāng)看重,從周朝開始就有祭祀、祭祖等活動(dòng)。祭祖時(shí),通常會(huì)用九層糕祭祖,即用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。

2、吃冬至團(tuán)(湯圓)

在南方一些地區(qū)比較盛行吃冬至團(tuán),取其團(tuán)圓的意思,每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉包成冬至團(tuán),不但自家人吃也會(huì)贈(zèng)送親友以表祝福之意。

3、吃水餃

在北方,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

4、吃年糕

5、喝羊肉湯

冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的,節(jié)前會(huì)給長輩送諸如羊肉等禮品,“伏九”家家都要喝羊肉湯,對個(gè)人、對長輩、對家庭都為圖個(gè)好兆頭。

冬至養(yǎng)生

1、留意防寒保暖

在氣溫降到0℃以下時(shí),要及時(shí)添加衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過緊,以利于血液流通。

2、多通風(fēng)

若長時(shí)間待在不通風(fēng)的室內(nèi),室內(nèi)的二氧化碳就會(huì)急劇增加,加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排出不良?xì)怏w等,將會(huì)導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量大大下降,從而會(huì)使人在這樣環(huán)境中出現(xiàn)頭暈、食欲不振等現(xiàn)象,不利于人體養(yǎng)生。

3、避免過咸過辣

冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸,過咸會(huì)傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。日常飲食宜吃些潤肺養(yǎng)肺的食物,如百合、銀杏、銀耳、蓮藕、蓮子、雪梨等。

冬至美景

最然冬季已是萬物蕭條,但銀裝素裹下的河北工大,也是別有一番韻味。

你若不信,就請北辰紅橋游一游,別有一番美景記心頭!

圖 | 劉瑞冬 王保生 王靖堯

文 | 劉瑞冬

編輯 | 杜蕾

排版、校對 | 樊惠娜

責(zé)任編輯 | 朱雨嫻

審核 | 陳珊

編輯:凌墨

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* 文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表MBAChina立場。采編部郵箱:news@mbachina.com,歡迎交流與合作。

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