校園食品安全你了解多少?這樣預防很有效


食品安全,從校園做起,從你我做起!來源:綜合網(wǎng)絡編輯丨李萌投稿郵箱丨h(huán)ndxwx@hainu.edu.cn 海南大學 hainu1958
要問各位同學
除了學習成績之外
還有什么令家長和老師們擔心的?
自然就是
食品安全
自從上了大學
離開爸媽的身邊
我們可能就開啟了隨意“吃吃吃”的模式
可是病從口入
飲食安全關乎健康
我們自己也要把好關哦~
那么對于校園的食品安全,
我們要怎么做呢?
一、學生應當養(yǎng)成健康的飲食習慣1、學生要到正規(guī)商店里購買食品。購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產(chǎn)品。
2、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃垃圾食品。
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、學校食堂要預防食物中毒1、學校食堂應當保持廚房環(huán)境和餐具的清潔衛(wèi)生。妥善貯存食品。食品貯存密封容器內,生、熟食品分開存放,新鮮食物和剩余食物不要混放。
2、蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作處理。肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調前充分解凍;選擇新鮮、安全的食品和食品原料;徹底加熱食品,特別是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆?jié){等應燒熟煮透。
3、提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于 60 攝氏度或低于 10 攝氏度的條件下。經(jīng)冷藏保存的熟食和剩余食品及外購的熟肉制品食用前應徹底加熱。
如果發(fā)生食物中毒事件,也不要慌!1、立即停止供應食用可疑中毒食物。
2、采用指壓咽部等緊急催吐辦法盡快排出毒物。用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
3、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
4、馬上向所在地的衛(wèi)生監(jiān)督所或者是向疾病預防控制中心報告,同時注意保護好中毒現(xiàn)場,就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止轉移、銷毀。
5、出現(xiàn)脫水癥狀時(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往醫(yī)務室救治,有必要時需聯(lián)系120。配合衛(wèi)生部門調查,落實衛(wèi)生部門要求采取的各項措施。
食品安全,
從校園做起,
從你我做起!
來源:綜合網(wǎng)絡
編輯丨李萌
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