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蔣青云:從業(yè)態(tài)、技術(shù)和管理看疫情后商業(yè)零售業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型|教授觀點(diǎn)

復(fù)旦大學(xué)-香港大學(xué)IMBA
2020-04-01 12:30 瀏覽量: 2557
?智能總結(jié)

未來商業(yè)零售業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型必須以消費(fèi)者為本,以員工為本和以決策者為本,歸根到底要以人為本。蔣青云港大-復(fù)旦IMBA項(xiàng)目復(fù)旦方學(xué)術(shù)主任復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院市場(chǎng)營銷系系主任、教授、博士生導(dǎo)師 研究方向:營銷渠...

未來商業(yè)零售業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型必須以消費(fèi)者為本,以員工為本和以決策者為本,歸根到底要以人為本。

蔣青云港大-復(fù)旦IMBA項(xiàng)目復(fù)旦方學(xué)術(shù)主任復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院市場(chǎng)營銷系系主任、教授、博士生導(dǎo)師

研究方向:營銷渠道,組織間營銷,市場(chǎng)營銷理論,中國企業(yè)營銷戰(zhàn)略

一個(gè)時(shí)期以來,學(xué)界、商界就商業(yè)零售業(yè)的數(shù)字化策略,似乎達(dá)成了較為一致的看法,那就是圍繞“新零售”(或智慧零售、無界零售等)建設(shè)線上線下融合的零售體系,強(qiáng)化大數(shù)據(jù)、人工智能和云計(jì)算在零售業(yè)的創(chuàng)新性應(yīng)用,從而提升消費(fèi)者的全場(chǎng)景體驗(yàn)……無疑,這在未來依然可以被認(rèn)為是商業(yè)零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的具體路徑。但新冠疫情出現(xiàn)后,無論是電子政務(wù)還是智慧城市系統(tǒng),都沒有體現(xiàn)出其應(yīng)有的響應(yīng)速度和運(yùn)行效率。即使相對(duì)比較成熟的電子商務(wù)和新零售,也為疫情所困,出現(xiàn)了業(yè)績(jī)大幅度下滑的結(jié)果。當(dāng)然,這是突發(fā)事件帶來的某種短期效應(yīng),從長(zhǎng)期看應(yīng)該會(huì)回復(fù)乃至反彈。我想這是大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士的期待。

但是,筆者想指出的是,此次疫情的影響恐怕比17年前的非典更為深遠(yuǎn)。不少人認(rèn)為,非典在一定程度上推動(dòng)了以淘寶、京東等為代表的電子商務(wù)零售業(yè)的興起;那么,經(jīng)歷過新冠疫情后的商業(yè)零售業(yè),將會(huì)有怎樣的發(fā)展方向呢?這也是人們最近一直在思考的問題。我想從商業(yè)業(yè)態(tài)、商業(yè)技術(shù)和商業(yè)管理等三個(gè)層面來分享我的思考。

以下內(nèi)容根據(jù)直播課內(nèi)容整理

第一,商業(yè)業(yè)態(tài)的多樣化趨勢(shì)依舊,尤其是無人零售、社區(qū)商業(yè)和生活便利性商業(yè)數(shù)字化業(yè)態(tài)將會(huì)得到更加充分的發(fā)展。

我原本是不太主張大力發(fā)展無人零售的,因?yàn)橹袊鴦趧?dòng)力就業(yè)本身就是問題,而且有人服務(wù)比無人服務(wù)更容易形成人性化服務(wù)的優(yōu)勢(shì)。但這次新冠疫情中,“隔離”成為熱詞,未來人際接觸可能成為消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的場(chǎng)景之一,所以無人零售業(yè)態(tài)可能會(huì)有前所未有的發(fā)展空間。另外,在新冠疫情肆虐、安全出行成為問題的情境下,社區(qū)商業(yè)、生鮮電商等服務(wù)人們生活必需品的商業(yè)業(yè)態(tài)異軍突起。叮咚買菜、京東到家及盒馬鮮生等企業(yè)訂單暴漲,以至于叮咚、盒馬出現(xiàn)了無人接單的緊張狀況。這在一定程度上給予了社區(qū)電商、生鮮電商和生活便利性商業(yè)等業(yè)態(tài)一個(gè)補(bǔ)課、發(fā)育的機(jī)會(huì),從而完善中國商業(yè)系統(tǒng)中“毛細(xì)血管”的網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化。當(dāng)然,多樣化并不意味著只有前面提到的業(yè)態(tài),我想還會(huì)出現(xiàn)更多的離消費(fèi)者更近的商業(yè)零售業(yè)創(chuàng)新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。這一方面是追求人們美好生活所必須,另一方面也一改過去商業(yè)零售業(yè)一直追求的規(guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,而轉(zhuǎn)向更加精細(xì)化,以滿足人們多樣化生活需要的一種價(jià)值轉(zhuǎn)型。這轉(zhuǎn)型的背后,是以消費(fèi)者的需要為本的考量。

第二,商業(yè)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,除了考慮其盈利性、前沿性和智能化之外,還要更多地發(fā)揮其對(duì)商業(yè)零售業(yè)運(yùn)營及其效率的“使能器”(Enabler)的作用。

當(dāng)前,大數(shù)據(jù)分析技術(shù)、人工智能、計(jì)算機(jī)視覺、虛擬現(xiàn)實(shí)和各類傳感器技術(shù)在商業(yè)零售領(lǐng)域的應(yīng)用得到空前重視,各種各樣的解決方案層出不窮,可以說這是一場(chǎng)新的商業(yè)革命也毫不為過。雖然,技術(shù)本身的推進(jìn)自有其技術(shù)性內(nèi)涵,但其應(yīng)用的核心目標(biāo)是提升商業(yè)運(yùn)營的效率,而不能為技術(shù)而技術(shù),或者僅僅將技術(shù)開發(fā)及其應(yīng)用本身當(dāng)作目標(biāo),更不能把技術(shù)系統(tǒng)停留在樣板與展示功能上。

此次新冠肺炎疫情發(fā)生在我國信息和智能技術(shù)得到較為廣泛應(yīng)用的當(dāng)下,而疫情最早發(fā)生和最為嚴(yán)重的城市,也是我國中心城市之一,無論是電子政務(wù)、電子商務(wù)和智慧城市的發(fā)展,其都有較為優(yōu)越的基礎(chǔ)。但這些在疫情預(yù)警、響應(yīng)和治理方面,都沒有起到應(yīng)有的作用。這是我們未能預(yù)料和感到沮喪的地方。究其原因,我想除了突發(fā)事件本身的嚴(yán)重性之外,更重要的還在于技術(shù)本身沒有很好地嵌入組織及其運(yùn)行過程,從而沒有起到使能器的作用。使能器就是使系統(tǒng)、程序和人緊密高效結(jié)合運(yùn)行的一種功能或功能系統(tǒng),其本質(zhì)在于通過訓(xùn)練提升系統(tǒng)效率,就像人通過鍛煉能提高體能一樣。所以,在商業(yè)零售智能技術(shù)的應(yīng)用方面,使能器的作用決不能忽略。其中核心的環(huán)節(jié)就是將員工的訓(xùn)練和系統(tǒng)、程序的運(yùn)行有效地結(jié)合起來,讓員工成為掌握技術(shù)和系統(tǒng)運(yùn)營能力的生產(chǎn)力,而不是旁觀者,這是未來商業(yè)零售業(yè)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力的重要來源。這樣的轉(zhuǎn)型,才是以員工為本的轉(zhuǎn)型。第三,商業(yè)管理是商業(yè)零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成功與否的最終決定因素,需要在推動(dòng)商業(yè)零售業(yè)服務(wù)創(chuàng)新過程中體現(xiàn)正確的價(jià)值觀、洞察力和行動(dòng)力。

與傳統(tǒng)商業(yè)的發(fā)展過程相比,今天的商業(yè)數(shù)字化革命,很大程度上是管理創(chuàng)新的結(jié)果。2000年之前中國互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)基本上都是模仿美國商業(yè)模式創(chuàng)業(yè)的,結(jié)果幾乎全軍覆沒。反之,今天中國成功的電子商務(wù)模式,無一不是由中國本土企業(yè)家基于中國市場(chǎng)和中國環(huán)境創(chuàng)新的結(jié)果。新零售的本質(zhì)也是商業(yè)管理的創(chuàng)新,雖然前路漫漫,但企業(yè)家們執(zhí)著的探索是值得夸贊的。阿里的盒馬鮮生僅僅就其業(yè)態(tài)就不斷嘗試了10多種,至今還在持續(xù)創(chuàng)新;永輝的“超級(jí)物種”第一店出師未捷身先死,但不妨礙永輝繼續(xù)探索永輝生活等其他新零售形式;蘇寧大規(guī)模撤除門店,花大力氣推進(jìn)網(wǎng)店和門店的協(xié)同,摸索自己的智慧零售之路 ……

新冠肺炎疫情讓我們?cè)僖淮慰吹焦芾碓诳焖夙憫?yīng)和社會(huì)系統(tǒng)協(xié)同中不可替代的作用,也看到了其在面向不確定性危機(jī)過程中的重要性。在西貝創(chuàng)始人悲呼因疫情不能開業(yè)挺不過三個(gè)月之時(shí),盒馬鮮生召喚說,西貝的員工可以來盒馬上班,于是“共享員工”成了特殊時(shí)期抱團(tuán)取暖的良策,由此也激發(fā)了西貝將營業(yè)重點(diǎn)及時(shí)轉(zhuǎn)換為送餐上門的新模式。同樣,麥當(dāng)勞和肯德基基于疫情時(shí)期特有的顧客需求洞察,及時(shí)發(fā)布了“無接觸送餐”方案,成為同行們學(xué)習(xí)的榜樣。

因此,商業(yè)零售業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型,需要依賴商業(yè)企業(yè)家對(duì)顧客價(jià)值的敏銳洞察,在此基礎(chǔ)上做出創(chuàng)造顧客價(jià)值的準(zhǔn)確決策,并推動(dòng)企業(yè)通過持續(xù)創(chuàng)新來形成自己的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此可以說,商業(yè)零售業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型也必須以決策者為本。

* 轉(zhuǎn)自公眾號(hào)“上海百貨雜志”,原標(biāo)題:疫情過后,商業(yè)零售業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型應(yīng)重視“以人為本”

戰(zhàn)'疫'同行·筑夢(mèng)滬港丨4月活動(dòng)

編輯:媒體小編

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