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經(jīng)管師生科技援藏，助力林芝“電商天路” | 報道

大連理工大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院
2021-12-30 08:31 瀏覽量: 2050
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更多精彩，請點擊上方藍字關(guān)注我們！ 2020年9月3-4日，大連理工大學(xué)胡祥培教授出席林芝市數(shù)字農(nóng)業(yè)與智慧商務(wù)培訓(xùn)班，并為林芝市有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)講授“農(nóng)產(chǎn)品智慧商務(wù)與物流管理”課程。助力朱拉松茸出口，...

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2020年9月3-4日，大連理工大學(xué)胡祥培教授出席林芝市數(shù)字農(nóng)業(yè)與智慧商務(wù)培訓(xùn)班，并為林芝市有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)講授“農(nóng)產(chǎn)品智慧商務(wù)與物流管理”課程。

助力朱拉松茸出口，獲得了央視報道

松茸由于產(chǎn)量稀少且營養(yǎng)價值和藥用價值極高，在國際市場頗受歡迎。林芝作為我國松茸四大產(chǎn)地之一，每年都有大批的松茸出口到國外市場，我院研究生朱濤、王迪和翟學(xué)瑩在新鮮松茸采摘季主動到工布江達縣的朱拉松茸合作社參與了新鮮松茸的篩選、清潔與包裝等工作，深入一線，用科技手段助力林芝朱拉松茸出口，獲得了央視報道。

援藏團隊朱濤（左3）、王迪（右3）和翟學(xué)瑩（左2）參與“朱拉松茸”出口相關(guān)作業(yè)

央視新聞報道

開發(fā)特色新產(chǎn)品，深加工名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品

松茸是林芝市高經(jīng)濟價值的特色農(nóng)產(chǎn)品，大工援藏團隊針對松茸保鮮期過短、松茸加工產(chǎn)品較為單一的情況，陸續(xù)參與研發(fā)了多款“松茸”深加工的系列產(chǎn)品，包括王迪策劃的“松茸醬”、翟學(xué)瑩策劃的“松茸速食湯包”等。其中，朱濤策劃的“松茸月餅”，由于其創(chuàng)新的工藝和獨特的口味，在今年中秋節(jié)成功銷往北京、廣州等一線城市，一經(jīng)上架全部售罄，為企業(yè)創(chuàng)收五萬余元，實現(xiàn)了松茸深加工產(chǎn)品從西藏走出去的重要一步。同時，后續(xù)張源凱及趙玉嬌等人堅持產(chǎn)研結(jié)合，為企業(yè)松茸深加工產(chǎn)品的流程再造提供了科學(xué)的路徑和方案。從食材的采摘到原料的精選，從產(chǎn)品的研發(fā)到產(chǎn)品的生產(chǎn)，都按照規(guī)范化和可推廣化原則進行了系統(tǒng)設(shè)計，對企業(yè)節(jié)約成本、提高產(chǎn)品研發(fā)效率和質(zhì)量做出了重要的貢獻，助力當(dāng)?shù)仄髽I(yè)可持續(xù)發(fā)展。

團隊參與設(shè)計的松茸系列產(chǎn)品

精心策劃電商營銷，助力林芝“電商天路”

團隊成員張源凱（二排右2）、趙玉嬌（二排右1）、殷文杰（三排左1）、申帆（三排右2）與主播、公司員工的合影

運用區(qū)塊鏈技術(shù)，開發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化溯源方案

林芝松茸雖然具有高營養(yǎng)、高價值的特點，但市場上的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，不乏贗品冒充真品的現(xiàn)象。為了解決市場上假冒林芝松茸的現(xiàn)象，團隊成員殷文杰結(jié)合團隊在區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源方面的研究基礎(chǔ)和成果，提出基于區(qū)塊鏈技術(shù)的松茸溯源系統(tǒng)規(guī)劃，實現(xiàn)對松茸從采摘到餐桌的所有流程監(jiān)控。此外，團隊殷文杰和申帆等人起草撰寫了萬余字的項目可行性研究報告以及項目建設(shè)建議書，并基于Hyperledger平臺，設(shè)計了系統(tǒng)建設(shè)方案，為解決松茸溯源問題提供了可行方案。

胡祥培教授研究團隊在林芝調(diào)研

心系西藏，助力電商可持續(xù)發(fā)展

往期回顧

編輯：劉蕊

(本文轉(zhuǎn)載自 ，如有侵權(quán)請電話聯(lián)系13810995524)

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