各省早餐大地圖,你吃哪一種?


明日天氣:中雨 14~18℃ 天亮了 昨晚是平安…… (跑題了跑題了) 食堂里有許多人在吃早餐 這時候一個湖北人正在吃牛肉粉 上海人,天津人,陜西人納悶了 “哎呀!早上怎么能吃粉??!” “你們...
明日天氣:中雨 14~18℃
天亮了
昨晚是平安……
(跑題了跑題了)
食堂里有許多人在吃早餐
這時候一個湖北人正在吃牛肉粉
上海人,天津人,陜西人納悶了
“哎呀!早上怎么能吃粉??!”
“你們湖北人的早餐好奇怪啊!”
“我還以為中國人的早餐
都是豆?jié){加油條呢?!?/p>
貴州人,湖南人端著碗看了過來
和湖北人異口同聲說:
“誰說的???我們都吃粉!”
小管家:
所以說...中國人早餐到底吃什么?
上海人表示:上海早餐都是大餅,油條,粢飯,豆?jié){這四大金剛坐鎮(zhèn)。以及蔥油餅、生煎這樣的小吃。粢飯,用糯米包裹油條,肉松,榨菜,咸蛋黃。一般團(tuán)成球形特別抗餓,上海話“敦牢了”。上海魔鬼咸豆?jié){,加入醬油醋紫菜榨菜蝦皮小蔥。
天津人:
同胞啊,我們早上也吃油條,不過我們有自己的特色早餐,嘎巴菜。嘎巴,綠豆小米做成的煎餅,切成柳葉塊,澆上鹵子,再加點(diǎn)小料,芝麻醬,醬豆腐汁,辣椒,香菜。嘎巴菜成型了~陜西人:
容我補(bǔ)充一下~豆?jié){油條,我們早上也吃,不過我們的特色還屬肉夾饃,菜夾饃。肉夾饃餅酥肉香,爽而不膩,其他各省的朋友們~你們早上不吃肉夾饃真是太遺憾了!還有甑糕,油茶麻花,各種各樣的豆腐腦,在陜西你可一定要早起,不然就買不著了。哦對了!還有胡辣...河南人:
停!我就知道你要說胡辣湯,這可是河南早餐的C位選手啊,你說完了我們說什么。北舞渡,逍遙鎮(zhèn),信陽胡辣湯,開封素胡辣湯等等極具代表性,口感順滑香辣可口,胡辣湯搭配水煎包,油饃,菜盒,得勁!小管家:好了好了!哪些省早餐吃粉?
(湖北人,貴州人,湖南人舉爪)
湖北人:
湖北早餐有粉有面,有炸有蒸,武漢豆皮,糊湯粉,熱干面。很多湖北人習(xí)慣邊走邊吃早飯。
廣西人:
我們作為粉之都,不用多說什么吧~桂林米粉,螺獅粉,老友粉,卷筒粉,生榨米粉,燒鴨粉,豬腳粉...
貴州人:
我們貴州每天也是從嗦粉吸面開始~牛肉粉,羊肉粉,辣雞粉,腸旺面。
小管家:嗯...還有什么其他特色的早餐嗎?
內(nèi)蒙和新疆人:有!
內(nèi)蒙人:
而我們內(nèi)蒙古的羊肉燒賣,只有羊肉和大蔥,肉的比重超過80%。一個字“爽”!還有羊雜碎和焙子,聽起來很黑暗,實(shí)際上一點(diǎn)都不腥,鮮香咸辣。
小管家:
羊好可憐~一大早內(nèi)蒙人就要吃羊了。
新疆人:
傳統(tǒng)新疆人的早餐就是,馕加奶茶組合。當(dāng)然,由于時差的關(guān)系,新疆的早餐九點(diǎn)以后吃都很正常,出門直接買薄皮包子,烤包子,一頓下去,全天不餓!小管家:“誒,你們還沒說呢吧?你們早餐吃什么?”
廣東人:
嗯...云吞,蝦餃,叉燒包,艇仔粥。但廣東最方便快捷的早餐當(dāng)屬腸粉。Q彈爽滑的粉皮,搭配各色餡料。雞蛋,牛肉,豬肝,蝦肉,吃的時候蘸上靈魂醬汁,輕輕一嗦,直接滑到喉嚨里,那感覺直接上天。
北京人:
豆汁聽說過嗎?沒喝過豆汁兒,不算到過北京。水磨綠豆制作粉絲或團(tuán)粉時,把淀粉取出后,剩下來淡綠泛青色的湯水,經(jīng)過發(fā)酵后熬制成豆汁。配上切得極細(xì)的芥菜疙瘩絲兒、淋上辣油,同時還得搭上兩個“焦圈兒”,吃起來主味酸、回味甜、芥菜咸、紅油辣,五味中占了四味,再加上焦圈兒的脆和香,絕配!
小管家:
停!別再說了,饞死我了!我現(xiàn)在只有一個愿望,那就是如果每天早上我睡醒,能有一臺萬能機(jī)器,然后我可以根據(jù)早餐地圖,選擇各個省市的當(dāng)?shù)靥厣绮?/strong>中國飲食文化歷史悠久,
而早餐也是其重要的一環(huán)。
這些早餐美食是否令你向往
又或者
在清晨吃著家鄉(xiāng)的早餐
是你無法忘卻的情結(jié)?
歡迎留言分享屬于你的早餐記憶
圖片部分來源于網(wǎng)絡(luò)
執(zhí)筆管家:秋雨川川
吲哚亦軒
糯米薏仁
當(dāng)班管家:籠宮絵水
湯米奇跡
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