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經(jīng)管新聞

在10月19日結(jié)束的世界糧食論壇“2022減少食物損失與浪費(fèi)青年創(chuàng)客坊”決賽中，我院王玉斌教授“沃華團(tuán)隊”獲“新模式”賽道第二名。“2022減少食物損失與浪費(fèi)青年創(chuàng)客坊”由世界糧食論壇聯(lián)合多家單位并與全球農(nóng)業(yè)發(fā)展青年論壇共同舉辦，旨在提高青年人對減少食物損失與浪費(fèi)的認(rèn)識，鼓勵青年人采用創(chuàng)新性和包容性的方法為全球減少食物損失與浪費(fèi)貢獻(xiàn)智慧和解決方案。本屆比賽歷時5個月，吸引了來自全球21個國家的眾多創(chuàng)意方案，經(jīng)過3輪不同方式的評比，最終確定來自8個國家的15支隊伍進(jìn)入決賽，決賽作為世界糧食論壇活動之一，在全球同步直播。

2021年以來，王玉斌教授團(tuán)隊深入山東省沃華農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，通過與公司董事長張金全、總經(jīng)理張笑笑等領(lǐng)導(dǎo)座談和實(shí)地調(diào)研，確定以《“Wohua Model" of Agricultural Socialization Service Helps to Save Grain and Reduce Loss 》為主題參賽。該主題以“大食物觀”為背景，聚力破解當(dāng)前“糧食”減損領(lǐng)域面臨的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)損失嚴(yán)重難題，助力全球“糧食”減損貢獻(xiàn)大蔥產(chǎn)業(yè)“沃華模式”創(chuàng)新成果。

決賽環(huán)節(jié)，孟婷副教授作為帶隊老師，以《Little green onion, big food save》為題圍繞現(xiàn)實(shí)困境、解決方案與創(chuàng)新機(jī)制進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，并回答了評委提問。

“沃華團(tuán)隊”核心成員包括王玉斌教授、張笑笑總經(jīng)理、孟婷副教授、鹿傲飛博士、李婕博士和吳曰程博士，協(xié)作組成員有中國蔬菜協(xié)會秘書長柴立平研究員、北京市農(nóng)林科學(xué)院陳俊紅研究員、山東斯麥爾食品有限公司棣圣哲工程師和武漢市頂生食品有限公司孟凡新工程師。

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