北京建筑大學(xué)關(guān)于立夏的習(xí)俗,你了解多少?


立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣,在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開(kāi)始,也是農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。立夏,作為一夏之始,都有哪些習(xí)俗呢!
【MBAChina網(wǎng)訊】立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣,在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開(kāi)始,也是農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。
立夏,作為一夏之始,都有哪些習(xí)俗呢!
1.立夏吃蛋
“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的習(xí)俗,“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來(lái)已久。古人認(rèn)為,雞蛋溜圓,象征生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。還有說(shuō)立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。
2.立夏秤人
還有稱(chēng)人的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)這個(gè)習(xí)俗還與諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關(guān)。據(jù)說(shuō)孟獲被諸葛亮收服,歸順蜀國(guó)之后,對(duì)諸葛亮言聽(tīng)計(jì)從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來(lái)看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日,正好是這年立夏,孟獲當(dāng)即去拜阿斗。從此以后,每年夏日,孟獲都依諾來(lái)蜀拜望。過(guò)了數(shù)年,晉武帝司馬炎滅掉蜀國(guó),擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑托,每年立夏帶兵去洛陽(yáng)看望斗,每次去則都要秤阿斗的重量,以驗(yàn)證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚(yáng)言如果虧待阿斗,就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲,就在每年立夏這天,用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見(jiàn)豌豆糯米飯又糯又香,就加倍吃下。
孟獲進(jìn)城秤人,每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒(méi)有什么本領(lǐng),但有孟獲立夏秤人之舉,晉武帝也不敢欺侮他,日子也過(guò)得清靜安樂(lè),福壽雙全。這一傳說(shuō),雖與史實(shí)有異,但百姓希望的即是“清靜安樂(lè),福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會(huì)對(duì)阿斗帶來(lái)福氣,人們也祈求上蒼給他們帶來(lái)好運(yùn)。
3. 立夏吃飯
南北環(huán)境條件不同,所以所種植的農(nóng)作物不同,以至于飲食文化也有差別。南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習(xí)俗,說(shuō)吃后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑。我國(guó)北方多種植小麥,立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié),因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收,面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
4.立夏嘗新
蘇州有“立夏見(jiàn)三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。
長(zhǎng)沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“立夏羹”,民諺云“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃個(gè)團(tuán)(音為“坨”),一腳跨過(guò)河”,意喻力大無(wú)比,身輕如燕;
上海郊縣農(nóng)民立夏日用麥粉和糖制成寸許長(zhǎng)的條狀食物,稱(chēng)“麥蠶”,人們吃了,謂可免“疰夏”
湖北省通山縣民間把立夏作為一個(gè)重要節(jié)日,通山人立夏吃泡(草莓)、蝦、竹筍,謂之“吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯腳骨”
浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗,就是務(wù)農(nóng)人家左領(lǐng)右舍互相贈(zèng)送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說(shuō)是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。
5. 立夏養(yǎng)身
“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”,立夏是夏季伊始,是養(yǎng)陽(yáng)的好時(shí)節(jié),且“暑易傷心”,宜注重養(yǎng)心。因此應(yīng)注重心臟的調(diào)護(hù)和心情的調(diào)節(jié)。心臟的調(diào)護(hù)應(yīng)該注重適宜的運(yùn)動(dòng)量,補(bǔ)充瘦肉以及維生素等有益食物。心情調(diào)節(jié),應(yīng)該注重“使志無(wú)怒”,戒燥戒怒,順從內(nèi)心,心隨外物,怡神順氣,則百病無(wú)生。
來(lái)源:經(jīng)濟(jì)與管理工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)
(本文轉(zhuǎn)載自北京建筑大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 ,如有侵權(quán)請(qǐng)電話聯(lián)系13810995524)
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