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【EMBA新生專(zhuān)訪(fǎng)】消費(fèi)行業(yè)領(lǐng)軍人的精進(jìn)令牌

北大國(guó)發(fā)院EMBA
2021-12-16 19:00 瀏覽量: 2106
?智能總結(jié)

【EMBA新生專(zhuān)訪(fǎng)】消費(fèi)行業(yè)領(lǐng)軍人的精進(jìn)令牌

???題記:

作為全球最大的消費(fèi)市場(chǎng),消費(fèi)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的第一拉動(dòng)力。未來(lái),消費(fèi)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,消費(fèi)升級(jí)不斷推進(jìn)仍是大勢(shì)所趨。我國(guó)新發(fā)展格局的加快構(gòu)建,中等收入群體持續(xù)壯大,科技進(jìn)步以及需求變遷,共同驅(qū)動(dòng)著消費(fèi)行業(yè)變革,新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)。

在消費(fèi)大變局中,如何建立強(qiáng)大的產(chǎn)品力和品牌力?年輕群體已成為消費(fèi)主力,如何看待品牌年輕化,品牌如何與年輕人溝通?作為新進(jìn)入者,如何確定品牌定位并在運(yùn)營(yíng)中找到合適的客群?

帶著這些問(wèn)題,我們與三位來(lái)自消費(fèi)行業(yè)的國(guó)發(fā)院EMBA學(xué)生代表進(jìn)行了訪(fǎng)談,他們是加多寶集團(tuán)總裁李春林、加多寶集團(tuán)COO徐偉、北京泓睿國(guó)際貿(mào)易有限公司財(cái)務(wù)總監(jiān)艾林。

來(lái)自消費(fèi)行業(yè)的三位同學(xué)剛剛上完宮玉振教授主講的《曾國(guó)藩管理方略》,他們?cè)谥v述各自工作經(jīng)歷、職業(yè)思考的同時(shí),也都不約而同地談到從曾國(guó)藩身上受到的啟發(fā)。

曾國(guó)藩在家訓(xùn)中曾這樣告誡后人:余于凡事皆用困知勉行工夫,爾不可求名太驟,求效太捷也。困時(shí)切莫間斷,熬過(guò)此關(guān),便可少進(jìn)。再進(jìn)再困,再熬再奮,自有亨通精進(jìn)之日。

或許對(duì)每一位學(xué)子來(lái)說(shuō),正是這種不安于現(xiàn)狀,不耽于困境,困知勉行,求索不輟的精神成為他們?nèi)松M(jìn)、事業(yè)上升的通關(guān)令牌。如果說(shuō)天道酬勤,地道酬德,則人道酬誠(chéng)。在為人處事上,三位同學(xué)都表現(xiàn)出“誠(chéng)”的底色,正如曾國(guó)藩所說(shuō),“唯天下之至誠(chéng),能勝天下之至偽”。

誠(chéng)而靜

李春林自認(rèn)為是不善言辭的人,同學(xué)們也說(shuō)他在班級(jí)里發(fā)言不多,但談到對(duì)行業(yè)和企業(yè)的思考卻能滔滔不絕、侃侃而談。

圖為李春林

23年間,李春林始終服務(wù)于加多寶,精誠(chéng)所至,始終如一。從銷(xiāo)售一線(xiàn)的普通員工成長(zhǎng)為集團(tuán)總裁,刀在石上磨,人在事上練,李春林練就了強(qiáng)大的內(nèi)心。無(wú)論是加多寶興盛之時(shí),還是陷入困境之際,他都沉著冷靜。

2018年,加多寶與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的博弈已進(jìn)行了7年之久,要說(shuō)當(dāng)時(shí)的加多寶舉步維艱、風(fēng)雨飄搖,并不為過(guò)。2018年3月份,李春林臨危受命,作為加多寶集團(tuán)總裁全面接管加多寶及昆侖山。他面對(duì)的是一個(gè)官司纏身、元?dú)獯髠募佣鄬殻缲?fù)起觸底反彈、打翻身仗的重任。審時(shí)度勢(shì)之后,他果斷提出六大改革、四大回歸戰(zhàn)略舉措,開(kāi)啟加多寶二次創(chuàng)業(yè)的序幕。

他永遠(yuǎn)保持積極樂(lè)觀(guān)的心態(tài),永遠(yuǎn)看到事情向好的一面,有堅(jiān)定的戰(zhàn)略定力,即便在企業(yè)最艱難的時(shí)刻,也會(huì)鼓勵(lì)身邊的人,要堅(jiān)韌不拔永不放棄。

而在面對(duì)合作伙伴、媒體,以及內(nèi)部員工時(shí),他又表現(xiàn)了“誠(chéng)”的一面:直面加多寶當(dāng)前的困境,坦誠(chéng)地與內(nèi)外部溝通。即便在加多寶現(xiàn)金流囊中羞澀之際,他也堅(jiān)持要給經(jīng)銷(xiāo)商留足利潤(rùn),調(diào)整內(nèi)部架構(gòu)時(shí),他堅(jiān)持絕不虧待曾為加多寶服務(wù)多年的員工。

經(jīng)過(guò)一系列大刀闊斧的行動(dòng),加多寶從危至穩(wěn),消費(fèi)者熟悉的紅罐加多寶又重新回歸大眾視野。

誠(chéng)而敬

無(wú)論是對(duì)工作,還是對(duì)朋友,徐偉將忠誠(chéng)、感恩、敬畏三個(gè)詞銘記在心。作為COO,徐偉是李春林的左膀右臂。他們一個(gè)是帥才,一個(gè)是將才,二人之間亦師亦友,在干事創(chuàng)業(yè)中建構(gòu)了牢不可破的信任關(guān)系。

而這種信任,并不是憑空產(chǎn)生的。

2001年,徐偉進(jìn)入加多寶時(shí)便在李春林帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)。由于性格和行事方式的差異,兩人之間還有諸多隔閡。

彼時(shí)的李春林與徐偉之間因領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的差異溝通并不多,相互還不夠了解。是一瓶啤酒,打開(kāi)了信任的大門(mén)。他們進(jìn)行了一場(chǎng)4個(gè)小時(shí)的對(duì)話(huà),這次對(duì)話(huà),不是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)下屬的對(duì)話(huà),是相互信任下的坦誠(chéng)交流。徐偉理解了李春林的管理方式實(shí)際上是充分的授權(quán)與信任,李春林也了解了徐偉作為下屬的實(shí)際需求。

圖為徐偉

基于對(duì)彼此價(jià)值觀(guān)和能力的認(rèn)可,李春林定下的目標(biāo),徐偉從不懷疑,只管交付結(jié)果。李春林也給徐偉高度的信任,讓他放手去干。徐偉一直是沖鋒在前的猛將,哪里市場(chǎng)難攻克,李春林就把他派到哪里去。

2009年, 在加多寶輝煌時(shí)期,35歲的徐偉決定自主創(chuàng)業(yè),離開(kāi)了加多寶,但并未中斷二人之間亦師亦友的關(guān)系。直到2018年李春林赴任加多寶集團(tuán)總裁一職,二人的事業(yè)軌跡再次并軌。

來(lái)了加多寶做什么?李春林沒(méi)說(shuō),只扔給徐偉一本書(shū),說(shuō)了一句“你看完告訴大家要做什么”。拆掉部門(mén)墻,梳理財(cái)務(wù)情況,修復(fù)品牌損傷……徐偉用一項(xiàng)項(xiàng)卓有成效的工作回答了這個(gè)問(wèn)題。

誠(chéng)而慎

或許是天生,或許是職業(yè)的塑造,80后的艾林個(gè)性底色多了些沉穩(wěn)謹(jǐn)慎,敏于事而慎于言,用他的話(huà)說(shuō)是性格內(nèi)向,做事忠誠(chéng)實(shí)在。

從會(huì)計(jì)師事務(wù)所到大國(guó)企,再到創(chuàng)業(yè)公司,艾林一直奮斗在財(cái)務(wù)工作崗位上,可能是十幾年與錢(qián)打交道養(yǎng)成的職業(yè)習(xí)慣,艾林做事認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

他目前供職的北京泓睿國(guó)際貿(mào)易有限公司(下稱(chēng)北京泓睿)是一家2015年12月才成立的創(chuàng)業(yè)型食品企業(yè),業(yè)務(wù)集大宗貿(mào)易、冷凍肉批發(fā)、肉類(lèi)加工、帕爾司小包裝冷凍肉線(xiàn)上線(xiàn)下零售為一體。北京泓睿創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)均出自大國(guó)企,創(chuàng)始人楊勇是艾林曾經(jīng)的同事,也是北大國(guó)發(fā)院2020級(jí)EMBA班的學(xué)生。

2018年年中,我國(guó)暴發(fā)了非洲豬瘟疫情,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能快速下滑。國(guó)內(nèi)豬肉供給存在缺口,為肉類(lèi)進(jìn)口提供了市場(chǎng)機(jī)會(huì)。北京泓睿適時(shí)把握住了時(shí)機(jī),業(yè)務(wù)量大增。在不到6年的時(shí)間里,北京泓睿從十幾人發(fā)展到80多人,年?duì)I收規(guī)模也突破了55億元。

在增量市場(chǎng)中,只要跟上市場(chǎng)的節(jié)奏,就能獲得良好的現(xiàn)金流和規(guī)模增長(zhǎng)。而當(dāng)市場(chǎng)從增量轉(zhuǎn)向存量時(shí),企業(yè)不進(jìn)則退,公司發(fā)展進(jìn)入需要沉淀積累的新階段。

圖為艾林

2019年,艾林加入北京泓睿時(shí),正是公司業(yè)務(wù)變奏,經(jīng)過(guò)快速發(fā)展后需要沉淀下來(lái),夯實(shí)內(nèi)部管理的時(shí)候。一定程度上,艾林承擔(dān)著要為公司梳理完善財(cái)務(wù)架構(gòu)、把控經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任。

作為財(cái)務(wù)總監(jiān),艾林給自己定位是“跟隨者”,他既要管理好公司的資金往來(lái),在關(guān)鍵點(diǎn)上進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防,也要理解并幫助老板落地執(zhí)行公司的戰(zhàn)略。

“我們是創(chuàng)業(yè)公司,錢(qián)要花在刀刃上,不該花的錢(qián)花了是公司的損失,也是跟隨公司一起打拼的員工的損失。反之,如果通過(guò)財(cái)務(wù)上的安排或提前洞察減少了費(fèi)用的發(fā)生,那就是公司的利潤(rùn),是保護(hù)了大家共同的利益?!卑终f(shuō),“做財(cái)務(wù)工作秉持一條本心就夠了,那就是把公司是當(dāng)自己家,時(shí)常問(wèn)自己,如果錢(qián)是自家的會(huì)怎么花?”。

困而知

所謂困而知,就是在不斷的實(shí)踐摸索,不斷的遭遇困難后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)規(guī)律,形成自己的認(rèn)知和洞見(jiàn)。

回顧加多寶二十多年的發(fā)展,在經(jīng)營(yíng)上有兩件事一直堅(jiān)持在做,一是匠心打造好產(chǎn)品,二是持續(xù)強(qiáng)化品牌力。

圖為李春林

李春林認(rèn)為,涼茶在飲料市場(chǎng)從強(qiáng)勝到式微,不是因?yàn)槠奉?lèi)本身出現(xiàn)了問(wèn)題,而是由“人禍”和外部環(huán)境的變化共同造成的。2016年以來(lái)互聯(lián)網(wǎng)沖擊傳統(tǒng)消費(fèi)渠道,95后成為飲料消費(fèi)主力,新興的網(wǎng)紅飲料層出不窮,忙于低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的兩大涼茶巨頭無(wú)暇做產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌維護(hù),導(dǎo)致涼茶品類(lèi)發(fā)展開(kāi)始放緩。

正是基于這一清晰的判斷,盡管過(guò)去幾年雙方的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)市場(chǎng)的傷害很大,有兩點(diǎn)讓李春林依然對(duì)前景充滿(mǎn)信心。一是即便在價(jià)格戰(zhàn)最激烈的時(shí)候,加多寶的零售終端售價(jià)沒(méi)有降,說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品本身有剛性需求;二是雙方共同的市場(chǎng)規(guī)模沒(méi)降反大增,說(shuō)明市場(chǎng)容量很大。

然而,面對(duì)新消費(fèi)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),如何讓一個(gè)品牌長(zhǎng)久生存呢?在李春林看來(lái),這特別考驗(yàn)企業(yè)的商業(yè)模式和戰(zhàn)略定力,不堅(jiān)守戰(zhàn)略可能是災(zāi)難的開(kāi)始。企業(yè)管理層一定要想明白到底想要什么。如果一直跟著互聯(lián)網(wǎng)短期風(fēng)向跑,一定會(huì)方寸大亂。

“僅僅是有表面顏值、沒(méi)有文化內(nèi)涵、跟風(fēng)的產(chǎn)品可能曇花一現(xiàn),看似消費(fèi)者追求低價(jià)、新鮮但究其根本,消費(fèi)者追求的還是符合自己需要的、更好品質(zhì)的產(chǎn)品,是同時(shí)擁有產(chǎn)品力和品牌力的產(chǎn)品。從今年‘雙十一’的情況來(lái)看,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)正在變?nèi)?。?dāng)新事物出來(lái),企業(yè)一開(kāi)始可能通過(guò)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)贏(yíng)得市場(chǎng)。新鮮的體驗(yàn)過(guò)后,產(chǎn)品的品質(zhì)永遠(yuǎn)是最重要的。加多寶產(chǎn)品一直堅(jiān)守純天然、健康、功能性這三點(diǎn)原則,無(wú)論產(chǎn)品口味如何創(chuàng)新都會(huì)圍繞這個(gè)根本展開(kāi)。”李春林說(shuō)。

對(duì)于消費(fèi)行業(yè)正在熱議的品牌年輕化問(wèn)題,李春林也有自己的理解。“品牌年輕化是品牌要成為目標(biāo)消費(fèi)者首選,同時(shí)也要跟年輕消費(fèi)者形成良好的鏈接。每個(gè)品牌的年輕化都一定要基于目標(biāo)受眾來(lái)考慮,當(dāng)把核心消費(fèi)者服務(wù)好后,再進(jìn)一步向年輕群體滲透,提前為未來(lái)鋪墊。作為一款功能性涼茶,加多寶的核心用戶(hù)群年齡在18-45歲,我們首先要服務(wù)好核心用戶(hù),當(dāng)市場(chǎng)達(dá)到相當(dāng)大的規(guī)模的時(shí)候,我們還是需要進(jìn)一步加快面向年輕消費(fèi)者的推廣與教育”李春林說(shuō),“但不管任何階段,品牌與時(shí)俱進(jìn)很重要,一定要關(guān)注年輕人的想法,企業(yè)要有互聯(lián)網(wǎng)的思維,有數(shù)字化的手段,在營(yíng)銷(xiāo)方式上影響年輕消費(fèi)者?!?/p>

而作為新進(jìn)入者,北京泓睿在面向C端用戶(hù)建立自己的品牌時(shí),也走過(guò)一些彎路。據(jù)艾林介紹,北京泓睿在創(chuàng)立To C品牌帕爾司時(shí),定位是很高的,初衷是給愿意為高品質(zhì)付出溢價(jià)的中產(chǎn)家庭提供高品質(zhì)肉食,然而在品牌運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中,卻逐漸背離了這個(gè)初衷。

圖為艾林

北京泓睿在京東上建立帕爾司官方店鋪,剛開(kāi)始為了獲客進(jìn)行了一些低價(jià)促銷(xiāo)。疫情后社區(qū)團(tuán)購(gòu)興起,也通過(guò)社群運(yùn)營(yíng)吸引了一批用戶(hù),似乎看起來(lái)是有效的運(yùn)營(yíng),但后來(lái)發(fā)現(xiàn)這些用戶(hù)對(duì)帕爾司這個(gè)品牌幾乎沒(méi)有認(rèn)知,更談不上對(duì)品牌忠誠(chéng),甚至對(duì)產(chǎn)品的本身的優(yōu)劣并不在乎,他們最在意的是價(jià)格。

艾林說(shuō):“這并不是我們希望達(dá)到的效果,通過(guò)這件事我們也獲得一條教訓(xùn),那就是一個(gè)產(chǎn)品的定位、品牌的形象、運(yùn)營(yíng)獲客的方式一定要相互適應(yīng),我們很難讓被低價(jià)促銷(xiāo)吸引來(lái)的客戶(hù)為高品質(zhì)持續(xù)支付高價(jià)格。目前,我們也在進(jìn)行一些調(diào)整?!?/p>

勉而行

所謂勉而行,就是盡自己最大努力去踐行,在真實(shí)的戰(zhàn)場(chǎng)上磨礪。

李春林、徐偉、艾林三人處在不同的人生階段和工作崗位,卻因?yàn)閹缀跬瑯拥膭?dòng)機(jī)聚在了北大國(guó)發(fā)院2021級(jí)EMBA班。

李春林說(shuō),之前管營(yíng)銷(xiāo),似乎一路在打仗,只要一場(chǎng)場(chǎng)打勝仗就可以,很少思考企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略。當(dāng)全面接管加多寶之后,需思考的東西更多。加多寶要快速重回原來(lái)的市場(chǎng)地位,進(jìn)一步做大做強(qiáng),管理層成長(zhǎng)是第一要素。

跨過(guò)了最困難的時(shí)期,徐偉最深的感觸是,一切事情的成敗都在于人的思想和價(jià)值觀(guān),統(tǒng)一管理層的思想和價(jià)值觀(guān)顯得格外重要。

圖為徐偉

作為領(lǐng)導(dǎo)者,不僅要能在言辭上鼓舞人,更要以行動(dòng)來(lái)證明自己的理念。李春林和徐偉先要求自己學(xué)起來(lái),再帶領(lǐng)其他人學(xué)習(xí),希望通過(guò)積極的行動(dòng)引導(dǎo)其他人。

艾林也表示,在北大國(guó)發(fā)院短短幾個(gè)月學(xué)習(xí),讓他從更宏觀(guān)的、國(guó)際的視角去思考公司管理和未來(lái)發(fā)展。因?yàn)殡S著公司逐漸成長(zhǎng)壯大,北京泓睿原來(lái)從大國(guó)企承襲來(lái)的管理方法已不適用,想要建立新管理體系時(shí),卻發(fā)現(xiàn)缺少方法和工具。同時(shí),作為從事國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的公司,對(duì)國(guó)際形勢(shì)、宏觀(guān)政策、國(guó)際金融市場(chǎng)的理解和認(rèn)知尤為重要。

從個(gè)人成長(zhǎng)的角度而言,艾林希望財(cái)務(wù)人不能僅局限于財(cái)務(wù),要有更高的追求,要關(guān)注公司的戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)儀表盤(pán),有在更高的定位上建設(shè)自己的能力,擴(kuò)展自身在人力、行政等其他方面的能力邊界。

雖然對(duì)北大國(guó)發(fā)院的學(xué)術(shù)氛圍早有耳聞,但當(dāng)他們真正坐到國(guó)發(fā)院的教室里時(shí),才真正體會(huì)到 “依國(guó)家智庫(kù),鑄商界領(lǐng)袖”這句話(huà)的含義。

“時(shí)間對(duì)我們來(lái)說(shuō)是最寶貴的資源,這個(gè)時(shí)候來(lái)北大讀書(shū)是因?yàn)檎娴南雽W(xué)點(diǎn)東西”,“北大國(guó)發(fā)院的學(xué)風(fēng)超出我的想象,沒(méi)想到上EMBA的課程,還要六七點(diǎn)起來(lái)?yè)屪弧!崩畲毫终f(shuō)。

在課堂上,他們從不敢懈怠,從不遲到不早退,甚至比上大學(xué)時(shí)對(duì)課堂的敬畏都要多。他希望能把過(guò)往20多年的實(shí)踐系統(tǒng)化、理論化,進(jìn)一步帶領(lǐng)企業(yè)進(jìn)步?,F(xiàn)在加多寶三年的階段性目標(biāo)已基本實(shí)現(xiàn),未來(lái)怎么走?他們一直在尋找答案。

徐偉也沒(méi)想到自己畢業(yè)多年,還能再重返課堂。當(dāng)他拿到通知書(shū)時(shí),第一時(shí)間拍照發(fā)給了正讀大學(xué)的女兒,沒(méi)想到女兒也備受激勵(lì)。

宮玉振老師《曾國(guó)藩管理方略》課程合影

我們處在一個(gè)巨變的時(shí)代,也是問(wèn)題密集涌現(xiàn)的時(shí)代。面對(duì)不再熟悉的世界,企業(yè)管理者要做的只有一件事情,就是不斷地戰(zhàn)勝自己,升級(jí)思維。

正如陳春花老師所說(shuō),學(xué)習(xí)者掌握未來(lái)。就在這種“熬過(guò)此關(guān),便可少進(jìn),再進(jìn)再困,再熬再奮”的過(guò)程中,管理者自身逐漸強(qiáng)大,企業(yè)逐漸壯大。

撰稿:孔瑞敏

核稿:柴豫榮

編輯:葛格

(本文轉(zhuǎn)載自北大國(guó)發(fā)院EMBA ,如有侵權(quán)請(qǐng)電話(huà)聯(lián)系13810995524)

* 文章為作者獨(dú)立觀(guān)點(diǎn),不代表MBAChina立場(chǎng)。采編部郵箱:news@mbachina.com,歡迎交流與合作。

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