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美食與科技是陳秉楊(Jeremy Tan)的兩大愛好。如果能把最愛的兩項結合在一起，做成自己的創(chuàng)業(yè)項目，那簡直再好不過了。

大學畢業(yè)三年后，他放棄了大公司的工作，走上了創(chuàng)業(yè)之路。帶著自己當年在瑞典做交換生時期的靈感，陳秉楊成功設計了一款智能冰淇淋機。

從零起步，至今不過三年，公司已經獲得7位數(shù)的種子資金。下一步，陳秉楊要帶著自己的冰淇淋機改變整個市場，讓更多人很容易享用到高品質的美味冰淇淋。

校友簡介

Jeremy Tan | 陳秉楊 新加坡國立大學商學院 工商管理(市場營銷專業(yè)) 2015屆 Advantir Innovations 創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官

由新加坡國立大學商學院校友陳秉楊(Jeremy Tan)創(chuàng)立的新加坡食品科技初創(chuàng)公司Advantir Innovations近期籌集了7位數(shù)的種子資金。這些資金將用于公司擴大團隊、推動新產品創(chuàng)新和進軍海外市場。

除了Raging Bull Investments領投，其他投資方包括she1K Global,Expara Asia Ventures,Azerus 和其他天使投資者。

創(chuàng)造全新的冷飲體驗

創(chuàng)立于2018年的Advantir Innovations屬國大企業(yè)機構(NUS Enterprise)孵化的初創(chuàng)企業(yè)之一。這家公司它主打產品是包括法式冰淇淋、意式冰淇淋、雪酪及凍酸奶在內的冷飲甜品，這些冷飲甜品都是由可以提供多種口味的自動膠囊冰淇淋機Swirl.GO制作完成。

▲陳秉楊與自創(chuàng)品牌Swirl.GO冰淇淋機

與傳統(tǒng)的機器不同，Swirl.GO在制作過程中能夠避免機器與食品的接觸。機器無需清洗、拆卸，或預先加任何的水或預拌料，就能制作出多款冰淇淋，也能快速和輕松地更換口味。

此外，每個用于制作冰淇淋的膠囊都經過單獨處理，因此不會出現(xiàn)融化或結冰的情況。

這臺冰淇淋機結合了加工技術、傳感器系統(tǒng)和加工算法，確保冰淇淋的甜味不變質。公司還能遠程解決軟件故障，以及遠程添加新口味。

▲陳秉揚設計的Swirl.Go智能冰淇淋機(視頻來自Swirl.Go官網)

Swirl.GO冰淇淋機所采用的基礎技術花了兩年時間開發(fā)，并獲得七項正在等獲批的專利保護。這臺機器還具有物聯(lián)網和分析功能，可幫助企業(yè)更好地了解客戶喜好和庫存管理。此外，機器還提供無人收銀系統(tǒng)。

這樣一臺小型的冰淇淋機，尺寸大約是在其他冰淇淋機的一半，適合安裝在較狹小的空間，例如餐飲店和茶水間。

創(chuàng)業(yè)靈感來自瑞典交換

開設這家初創(chuàng)企業(yè)，其實來自于陳秉楊在瑞典的一段求學經歷。大學期間，陳秉楊參加了新加坡國立大學海外學院(NOC)的交換項目，遠赴瑞典斯德哥爾摩交換學習。

在斯德哥爾摩工作學習了一年，當時因為在外用餐的消費太高，陳秉楊選擇在家下廚。漸漸的，他開始享受為身邊的朋友做精致美食的過程。

在瑞典，他接觸到了不同文化和企業(yè)。這些讓他大開眼界，由此也激發(fā)了創(chuàng)業(yè)的想法。于是，他開始構思創(chuàng)業(yè)項目。一開始，他打算開一家外送公司。

交換學習結束回到新加坡，即將畢業(yè)的陳秉楊把心思放在找工作上，創(chuàng)業(yè)夢想暫且擱置了。

在?？松梨诤托录悠码娦殴ぷ髁巳旰?，陳秉楊發(fā)現(xiàn)自己仍想創(chuàng)業(yè)。他希望把自己對美食和科技的熱愛結合在一起。

陳秉楊喜歡吃冰淇淋，于是他開始對冰淇淋市場進行深入的調研。他發(fā)現(xiàn)，很多公司店鋪做出的冰淇淋保證不了高品質，主要問題其實出在制作冰淇淋的機器。

“市面上的冰淇淋機價格昂貴，不僅占用了大量的空間，還需要訓練有素的人手去操作，而且每臺機器只能制作一到兩種口味的冰淇淋?！标惐鼦钫f。

靈感來了，他想設計一款小型、簡單又有設計感、價格更大眾化的冰淇淋機。

通過一年的時間構思、設計和技術研發(fā)，這款原創(chuàng)的冰淇淋機出爐了。

他的巧妙設計不僅成功引起了市場的注意，還獲得了國大企業(yè)機構新加坡—先鋒計劃(Startup SG Founder)的創(chuàng)業(yè)津貼，以及新加坡企業(yè)發(fā)展局的支持。

▲2018年，陳秉楊在新加坡科技創(chuàng)新分享會與參與者分享原創(chuàng)冰淇淋機Swirl.GO

通過參加比賽和分享會，如IPHatch、NTU的 Ideasinc和2018新加坡科技創(chuàng)新分享會(Tech Innovation Singapore 2018)，Swirl.GO冰淇淋機成功地建立了品牌形象。

作為公司的創(chuàng)始人和產品設計者，陳秉楊也受邀參加由韓國政府主辦的一項加速器計劃K-Startup Grand Challenge 2018，旨在促進外國初創(chuàng)公司與韓國當?shù)仫L投公司和企業(yè)進行合作。

挑戰(zhàn)與未來打算

作為一名年輕的創(chuàng)業(yè)者，陳秉楊覺得面臨最大的挑戰(zhàn)是如何在只有一種構思的情況下，說服經驗豐富的工程師加入團隊，并且讓大家相信這是一個能夠成功的企業(yè)。

“我的機器原型不太容易開發(fā)。更何況硬件需要時間設計，還要等到零件運到并組裝完畢后，才能看到實際成品?！标惐鼦钫f。

新冠病毒疫情對新加坡的服務行業(yè)造成了巨大影響。不過，這對陳秉楊來說，反而是一次商機。如今有許多企業(yè)正在尋找新的方式以及新的收入來源，也要保證零距離與顧客進行互動。

陳秉楊設計的這款Swirl.GO智能冰淇淋機的賣點正是零人力清洗與顧客無接觸，剛好可以成為很多公司為提高辦公體驗的首選。

目前，陳秉楊也在計劃進軍海外市場。

新加坡非常適合創(chuàng)業(yè)公司起步，因為過程既簡單又快速。但由于市場很小，很容易在激烈的競爭中淘汰。

在他看來，這個領域目前沒有很多區(qū)域競爭，所以這是一次絕佳拓展業(yè)務的機會。

陳秉楊也為自己設下一個目標，希望到2025年，公司的全球銷售額能突破100萬臺。

近期，團隊正在研發(fā)家庭型的冰淇淋機，預計在2021年底推出。同時，他也希望2021年第一季度冰淇淋機Swirl.GO能與公眾見面。